江雨薇费了好大的劲才沏好了茶，双手碰到木拓人跟前：“五爷请……”

木拓人接过来，于鼻间轻嗅，还没有品尝就开口赞叹：“本王喝过不少上好的龙井，到是没有一次香气如此的浓郁，品起来一定更加甘醇爽口……”

江雨薇得意一笑：“那当然，五爷您是第一个品尝奴婢沏茶的爷哦，木尧年他们都都没有资格喝呢……”

木拓人显然很受用这句话，唇角勾起一抹弧度，轻品了一口，眉头顿时舒展开来。

“想不到你还有如此的才艺……”

江雨薇不高兴了：“什么叫想不到啊，我看上去就那么无才无能吗？我只不过是……那个啥，真人不露相而已，我会的多了去了，我就是那传说中的百宝箱！”

木拓人睨了她一眼：“夸你一句你还真把自己捧天上去了！”

江雨薇哼了哼：“在清明前采制的叫‘明前茶’，谷雨前采制的叫‘雨前茶’。向‘“雨前是上品，明前是珍品’的说法。龙井茶泡饮时，但见芽芽直立，汤色清洌，幽香四溢，尤以一芽一叶、俗称“一旗一枪”者为极品，奴婢可是特意为五爷沏的茶极品茶哎，结果就连赞赏几句后面还要跟着句打击我的话……”

“你对茶这么有研究？”木拓人不理会她的不满。

“那是当然，这龙井呢，按产期先后及芽叶嫩老，分为八级，即‘莲心、雀舌、极品、明前、雨前、头春、二春、长大’。今分为十一级，即特级与一至十级。一斤特级龙井，约有茶芽达三万六千个之多。狮峰山上的龙井为龙井茶中之上品。这茶采摘有严格要求，有只采一个嫩芽的，有采一芽一叶或一芽二叶初展的。其制工亦极为讲究，在炒制工艺中有抖、挺、扣、抓、压、磨、搭、捺、拓、甩等十大手法。操作时变化多端，令人叫绝。四绝品质则是：色绿，香郁，味醇，形美！有位品茶名家曾经赞誉龙井：甘香如兰，幽而不洌，啜之淡然，看似无味，而饮后感太和之气弥漫齿额之间，此无味之味，乃至味也。”

木拓人一边品茶一边听她介绍，时不时的开口询问几句，她都能对答如流，不由得心中一惊。

“新茶并非越新越好，喝法不当易伤肠胃，由于新茶刚采摘回来，存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，当然王爷您应该没听说过这些物质，总之呢，这些物质对健康人群并没有多少影响，但对胃肠功能差，尤其本身就有慢性胃肠道炎症的病人来说，这些物质就会刺激胃肠黏膜，原本胃肠功能较差的人更容易诱发胃病。因此新茶不宜多喝，存放不足半个月的新茶更要

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