味。”沈芩希望解释得够清楚。

“本官知道黄花菜，”魏大人插上一句，“却不知道具体原因。”

“鲜黄花菜、扁豆和生蛋清都一样，里面含有……微毒，”沈芩停顿一下，看她们听得极认真，又继续，“高温高热都可以破坏微毒。”

沈芩不想告诉她们，鲜黄花菜里面有秋水碱，鲜扁豆里有毒扁豆碱，生蛋清里面有胰蛋白酶抑制剂和抗生素蛋白，这些名词解释起来太麻烦，微毒最合适。

“沈芩，实话实说，如果昨晚本官喝了甜枣汤会怎么样？”魏大人无比严肃。