大体上有着清晰的地区任务分配。

简而言之，整个淮水伯府治下，出现了有序分工。

以往州来国、钟离国、楚国时期的地方自给自足经济，虽然没有被完全破坏，但大体上已经被取代。

比如说蓼城，现在粮田数量就在下降，而桑麻豆麦田大大增加。

淮中城、新蔡、白邑甚至是江阴，都需要大量的黄豆来制作豆制品，比如豆腐、豆干、豆浆之类。

而其中不同城邑，在豆制品的需求上，又各有侧重。

比如说江阴邑，喜好豆腐，原因就是姑苏、延陵、太仓等相邻地区的城邑，喜欢用鱼汤来炖豆腐，豆腐入味之后，口感口味都有惊人的变化。

加上江阴邑水路极为发达，李解之前的建设，使得即便是黑夜通行，效率也不会大打折扣。

大量的“灯塔”、地标、石碑，使得江阴邑的舟船前往虞山、太仓、姑苏，都是有全天候能力的。

这种能力，也就让江阴邑的豆腐，可以在上半夜制作，而下半夜送到几个城邑，天一亮，就能进行供应销售。

从今年开始，江阴邑本地的黄豆产量就锐减，主要种植区就是在江北，也就是江阳地区。

同样在新蔡，新蔡的黄豆种植也在减少，转而是在上蔡、驻马城增加种植面积，这不是蔡美所能决定的，而是由淮水伯府的采购指导。种黄豆进行深加工之后的利润，足够让上蔡、驻马城的“新贵”，轻松地从新蔡采购粮食。

而新蔡行销最广的豆制品，则是腐竹，又或者说是腐皮。

一年不到的时间，“新蔡腐皮”已经算是一个招牌，采购商极多，尤其是因为蔡美的关系，很容易就推销到了洛邑。

周天子的臣子们，大多都给蔡美这个面子，再者，“新蔡腐皮”或者说“新蔡腐竹”，的的确确美味。

配合淮中城铁锅，周天子这两年，着实吃了几顿好的。

仅仅是黄豆制品从种植、收获、加工，就出现了地区分工，更不用说其余类似麻织品这种超级拳头产品。

整个幕府目前最自信的产品，就两样，一是金属制品，二是麻织品。

而这两样，也是分工最为明确、详细的，至于说“大红01”“大紫01”这种丝织品，不是说不好，而是它们的定位，是明星产品。

就算“大红01”“大紫01”不赚钱，李总裁也是要生产制造的，因为它能提升逼格，让天下人都知道这玩意儿是在哪儿产的。

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