会影响到茶的口感。

把茶壶里的水蒸发干之后，苏婉央就将茶壶给取了下来。

在正式煮茶之前，还需要烤茶，将之前选好的茶叶放进水壶里，再将水壶置于炭炉上慢慢烘烤。

这一步是非常关键也是非常考验人一步，如果烤的时间太长了，茶就容易烤糊，烤糊的茶就相当于废茶了，也没必要用来煮茶了。

在烤茶过程中，我们还需要翻动茶叶，让每一片茶叶都烤透了，但是千万注意不能烤糊了，随着时间的推移，会慢慢有茶香从茶壶里溢出来。

现在大部分人都进展到烤茶这一步骤，所以这里茶香四溢，让人闻了不禁身心舒畅。

茶烤好了，一般人都会选择用水再将茶洗一遍，因为在烤茶的过程中难免会有几片茶叶烤糊，将这些烤糊的茶叶一片一片挑出来也浪费时间，还容易让其他烤好的茶香味散了，或者是将茶叶给弄碎了，所以洗茶是最好的选择。

虽然洗茶可以去掉茶的糊味，但是同时也会将茶的原本的香味给洗掉一些。

但是苏婉央煮茶从来就不喜欢洗茶，直接直接开始烧水准备煮茶。

在煮茶的过程中苏婉央是非常严肃认真的，眼睛一直看着面前的东西，也从未抬头去看其他人。

夜如沁也一直认真的煮茶，但是眼睛还是不由自主地往苏婉央那边瞟，这参加比赛的其他人，夜如沁倒是不在意，只是这苏婉央。

从她之前的表现来看，苏婉央也绝非是那种只会空口白话的人，想必也还是有些实力的，再加之苏婉央与这其中一个人还有些渊源，那就那就更对她不利了。

夜如沁身后的丫鬟小声在夜如沁耳边嘀咕了几句，夜如沁点了点头之后就退下了。

一般人喜欢直接用沸水煮茶，但其实是用凉水开始煮是最好的，虽然花费的时间要更长一些，但是用凉水比用沸水煮出来的茶口感要很多，一般稍微懂茶的人都不会选择用热水。

苏婉央双手搁在桌子上仔细地盯着炭炉自己茶壶中的水。

只听突然的一声尖叫声，然后苏婉央就感觉身后好像有什么重物重重地压了过来，然后就感觉右手顿时一股钻心的疼。

耳边是瓦罐茶壶破碎的声音。还夹杂着女人的惊叫声，周围顿时乱成了一片。

一个身着青衣的小丫头连忙从苏婉央身上爬了起来，然后吓得忙跪在了地上。

梅儿在第一时间就将苏婉央从地上扶了起来，然后仔细检查她的身体，在瞥到苏婉央右手手背那一片红时，梅儿立刻双眼瞪大。

“你没事吧，疼不疼。”

说不疼那是假的，她的手背被那炭炉烫得都起了泡，还好那水壶是刚刚才放上去的，要是是沸水的话，她这只手岂不是直

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