色。

他娘的，这些菜明明只是在锅里煮一下，怎么味道就变得这么好？

对于这些家伙的疑问，徐扬却是笑而不答。

想要让火锅变得好吃，有两大秘诀。

其一是汤底，其二是蘸料。

都别说锅里那个由胡椒、茴香、肉桂、丁香、草果等十几种香料混合而成的料包。

就单说用野猪大骨与鸭架熬制一下午的高汤，在座的就有许多人从未品尝过。

再蘸上一点由芝麻、花椒、辣椒、酱油、味精、醋等各种调料组成的蘸酱，这味道能不好么？

要知道，在这个世界的普通家庭里，能有点酱油做为调料，就已经算是奢侈的。

这么齐全的调味料，对绝大部分人来说，都是头一回享用。

所以这一筷下去之后，他们就再也止不住自己的筷子。

这些家伙不断地把自己喜欢的菜品放入锅中，又不断地把锅里煮好的菜往自己嘴里夹，手和嘴都没有一刻停的。

另外，这种没有座次排名，不分高低贵贱的自助餐方式，也让所有人可以更自由，更加无拘无束的用餐。

他们想吃什菜就拿什么菜，和谁聊得来就和谁用同个锅。

这种自由自在的用餐方式，让他们即享受，又放松。

所以很快，后院里就呈现一副热闹纷呈的场景来。

当然，有人喜欢自由，就有人讲究传统饮食的规矩。

就像坐在大堂里的那一桌子人，就不喜欢后院那种噪杂的气氛。

他们崇尚的，是那种食不言寝不语的古老规矩。

你瞅，他们正一言不发地坐在那里，目不转睛地盯着通往后院的那个小门。

好吧，以上纯属扯淡。

这些家伙其实是在等徐扬上菜。

谢宝山、余光有、熊维乐、马太侯、张天翔、赵倩如、钱仙儿这几个曾经为三套叫花鸡做出过实际或口头上贡献的家伙。

再加上刘希水和几个辈份比较高的江湖前辈，组成了这一大桌子人。

过了好一会，徐扬才带着小鱼与二蛋这两个得力助手，从后院走了回来。

与他们一同回来的，还有两团烧得乌漆嘛黑的泥团。

刚刚安置好后院那些街坊邻居的徐扬，笑着朝这一桌子人打了声招呼。

只可惜，他的好意并没人理会，因为大家的目光，都盯着托盘里的那两个泥团。

徐扬见状，也不打算吊大家的胃口。

在他的一声令下，这两个泥团，分别被他的两个助手所砸开。

等泥团里的荷叶被小鱼和二蛋小心剥开，一股扑鼻的浓香，瞬间弥漫了半个大堂。

坐在桌子边上的那些家伙，当场就不淡定了。

这股由酒香与鸡肉香味组合而成的浓烈香味，瞬间就把那些家伙的口水给引

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