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319 香园食品厂(第2节)

之外没有其他的香味,杏仁包裹着糖浆后显得有些软,根本不够脆。{醉书楼小说网,体验最新最快阅读www.\\zslxsw.//com}

整个香园杏仁糖在口中唯一的特点只怕是脆硬的糖包裹的杏仁给了其一种甜而脆的口感,除此之外一无是处。

赵旭华显得有些尴尬,因为自己刚刚表现的过于激动,谁想到好不容易找到一个对手居然这么弱。

总之这款产品如果放在他们办公室肯定第一时间就被否决了,根本不可能上市。

其实整个研发办公室的人包括小蔡都没有考虑到一个问题,所有的产品都是建立在一个成本的基础上的。

抛开旭丰杏仁糖中使用的红糖,就说这里面的淡奶油以及扁桃仁的成本就能甩市面上的产品几条街。

“关于香园杏仁糖的事情我会报告给钱经理,之后运营方面就要交给市场部去负责了,我们只要继续研发新产品就可以了,还有小赵你以后不要这么一惊一乍的。”

坤阳站在优势的一方,自然是稳坐钓鱼台,但是当同样的场景调换到香园食品厂,那就是另一番场景了。

“梁经理,这是铜城市场上可以找到的所有的杏仁糖,我每一种都买了一点回来。”

在此之前,香园食品推广的杏仁糖在铜城的销量出现了一个奇怪的现象,以铜城周边几个城市为例,越靠近铜城与银城两个城市,杏仁糖的销量越低,低到什么程度,曲线的波动可以用跳水两个字来形容。

要说香园食品厂在生产新品之前没有做过市场调研,那真是冤枉他们了,当时铜城对于新品的满意程度还是很高的,为什么短短几周之内出现了这么大程度的翻转,令香园食品的梁经理感到费解。

于是他让手底下的人再一次对于铜城市面上的杏仁糖做了一下调查,发现市面上多了两种新的杏仁糖。

“第一家来自于旭丰食品厂,还有一批是来自于铜城比较火爆的一家烘焙教室。”

“烘焙教室?”梁经理显然来了兴趣,因为一般烘焙教室中采用的是手工制作的方式,与机械化生产不同的是,手工制作为了体现其特殊性,在原材料方面都会采用好的材料以增加卖点。

“哪一份是烘焙教室出的杏仁糖,给我尝尝看!”

简陋的包装被剥开之后,浓郁的奶油香味开始流露出来,一颗杏仁糖入口之后,酥脆的口感加上杏仁的颗粒感,令这款糖的口感很不错。

梁经理带着一种审视的目光又拆开了一颗糖,发现因为手工制作的关系,糖里面杏仁的烘烤程度不同,有的已经焦了,有的烘烤的恰到好处。

如果作为一款流水线上的产品

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