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第二百零二章 一道棒棒鸡,一部人生史(第2节)

。”

“好。”

这些知识点以前连建立还真不知道,听丁鹏介绍,他全都悄悄的记下来了,以后就是自己的知识了。

“行了,来吧。”丁鹏将刀在鸡肉块上找准了一个位置放下,说道。

连建立赶忙拿着擀面杖轻轻的敲了起来。

丁鹏没好气道“肚子饿了?”

“啊?没有啊。”

“那你用点力啊,你这敲半天也敲不断一块鸡肉啊。”

“我我怕敲到你的手。”

“你就不能不朝我手上敲吗?敲刀背。”

“哦哦,好。”

这是连建立和丁鹏联合起来做的第二道菜,第一道是开水白菜,所以连建立还是很激动的。

这人啊,做啥事就不能激动不能慌,你一激动一着急就有可能做错了。

就像这么简单的敲刀背一样,你说说那么长的刀背,就算闭着眼睛敲出错的几率也不高,可是连建立就是激动了,因为他是第一次做这道菜,而且合作者还是丁鹏,所以这家伙敲的时候有点哆嗦,然后擀面杖就敲茬劈了。

呼~~

擀面杖落下来,鬼使神差的还真朝着丁鹏的手砸过去了。

丁鹏吓的将刀一扔,赶忙将手缩回去了,然后气呼呼道“你故意的是不是?”

连建立慌得一比,赶忙道“丁师傅,对不起对不起,我我我刚才好激动。”

“扯犊子,激动你怎么不砸你自己啊?”

“咳咳那还砸不砸?”

“砸,你扶着,我砸。”

“啊?”

连建立有点害怕了,自己刚才差一点砸到他,现在他让自己扶着,他会不会故意砸自己?

这家伙心里有点没底。

“扶着扶着,还不相信我的水平是不是?”丁鹏见连建立不敢扶刀,笑道。

见丁鹏笑了,连建立才小心翼翼的将刀拿起来,他可是技师级别的大厨,菜刀不知道摸过多少把了,可就数今天这把刀拿着有点怕。

“丁师傅,你小心点啊。”

“放心吧,再说了,你手上肉多,砸一下也没事。”

“那也疼啊。”

说着,这家伙将刀刃放到刚才丁鹏留下的那个口子里,刚刚放好,丁鹏那边咣一擀面杖下来了,连建立吓的差一点也把菜刀扔掉,不过还好丁鹏砸的准,没事。

就这样连建立扶着刀,丁鹏拿擀面杖砸,咣咣咣

其它厨师正在认真做菜呢,听到这声音全都往这边看,就见俩人挤在一起,一个扶着刀一个拿擀面杖砸,他们也不知道丁鹏做的什么菜,一个个好奇的不行,有几个忙完手里活的还跑过来看了看。

一只鸡,很快就全都切成了薄厚均匀的肉片,就像丁鹏说的一样

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