在镇上那家，因为今年丰收而生意更好的酒馆打上几提高粱酒。

按照之前的惯例，他走向了羊肉面摊。

那里的桌椅坐的很满，香气在街道上来回飘荡。徐莲蓉夫妇正在忙碌，板上的面被飞快地揪成薄片，宛若流水一样被扔进翻着水花的锅里，过程赏心悦目，就像艺术一样。

“一碗羊肉面，加两个荷包蛋。”

“好嘞~！”

徐莲蓉应着，和丈夫两人手上动作不停。

很快，像往常一样，一碗热气腾腾外观漂亮的羊肉面，就摆在了方长面前。碗里白色是煮好的面、深褐色是肥瘦相间的羊肉片、绿色的是葱花、金黄的是煎蛋，面汤上面还飘着些芝麻油的油花，香气扑鼻。

吃起来面软滑、肉嫩香，煎荷包蛋边缘焦脆，十分顺口，而且做法上似乎又有些微改进。