丫头到底是没见过什么世面,没见过好东西,有钱人家谁吃大白啊。
可是很快,他就改变了这种想法。
叶小花抱起一颗大白菜,放在砧板上,手起刀落,一分为二,不过让厨子们费解的是,她居然不要好吃的菜叶,而是留着连他们都不爱吃的大白菜帮子。
想着之前已经提醒过她了,她不听,那这会儿也不想多劝了,反正她是客人,她说的算,继续忙活着自己要做的菜了,留着她一个人在那鼓捣去吧。
叶小花先是把白菜根每片都修剪成近似三角形的花瓣,洗净,做成一朵莲花的形容,然后又把拔下来的大片叶子洗净放入煮开的水中浸泡,泡到软了留着备用。
厨子们留着她一个人在这里鼓捣,实在是没人相信一个乡下丫头用一颗大白菜能够鼓捣出什么好吃的来。
不过偶尔,还是会询问一下,“小花姑娘,这里有腊肠你要不要啊?”
腊肠?
叶小花笑着点头,用手比划了一下,“给我这么点就行了。”
“那么点儿够干啥的啊,多给你一些吧。”
叶小花赶忙摇头,“不用不用,给我一点就够了。”
反正她要来也是装饰用的,多了会夺去白菜本身的味道的。
厨子们纷纷摇头,看样子是对叶小花不抱什么希望了,叶小花一个人又是切又是包又是摆盘的,弄的不亦乐乎。
可没人想到,只有下人才会吃的大白菜,被叶小花鼓捣了一会儿后,从蒸锅里端出来的时候,就变成了一朵绽放的白莲,远远看去,足可以以假乱真,就连用白菜心做花心也跟莲花的差不多。
谁也没想到廉价的白菜能做成这么高端的样子,只是不知道味道如何了。
“嗯!好看又好吃。”
莲花白菜一上桌,就吸引了几人的注意力,栾老夫人年纪最长率先的尝了一口后,朝着叶小花频频点头,“真是个心灵手巧的丫头了,比我们家厨子的手艺还搞呢,要是不亲自尝尝,说着是白菜我是不会相信的。”
“您太过奖了,我的厨艺自然不能跟您家厨子相提并论,您觉得好吃,的无非是过年时节,吃多了大鱼大肉,才让我这道清淡的小菜占了便宜。”
“真会说话,这可不是小菜,大酒楼里也未必能做出这么好的东西来。”栾夫人如今看叶小花,是越看越喜欢。
秦老夫人试过之后,也对叶小花的厨艺赞不绝口,“可惜我那傻儿子没这个口福了,大过年的也忙着生意,都不着家。”
秦书鹤就在家过了个年,然后就去忙活生意了,到现在都没回来。
原本叶小花还想跟他说些事的,既然他不在,那跟秦夫人说也是一样
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