从养殖场带回来的里脊肉，刘远将里脊肉洗净沥干水份切丁，加料酒，盐，黑胡椒抓匀。

做好的肉丁裹上面粉，用筛网筛去肉丁表面多余的面粉，油锅烧热，下入肉丁，大火炸至表面金黄再捞出，炸好的肉丁沥干油份。

刘远调好酱汁，倒入锅内烧到冒大泡，然后倒入肉丁翻炒均匀。

在这期间，玉藻猫挑了一个新鲜的菠萝切开，水果刀在指尖翻转，果肉瞬间被切成整齐的碎块，乘在碗里递给刘远。

刘远看都没看的接过碗，将菠萝丁倒进锅里翻炒。

很快，正宗的咕噜肉出锅了。

阿尔托莉雅全程就站在旁边看着，咕噜肉出锅装盘放在桌上之后，阿尔托莉雅当即坐下拿起汤勺顿顿顿的吃起来，手几乎挥出了残影。

盘子里的咕噜肉和菠萝肉眼可见的减少，刘远苦笑了一声。

“我们的吃货之王开动了，玉藻猫，帮我一手。”

玉藻猫挺直了身子比了个军礼“了解得死，aster！”

刘远指挥着玉藻猫拿出土豆和大虾处理好，他自己则切了大蒜，和料酒、盐和生粉放在碗里腌制，这个过程需要十五至二十分钟。

他放下正在腌制的酱汁，用料酒、生抽、白糖和白醋混合调制另一道调料汁，随后在锅中加入适量油开火。

“把土豆给我，然后去切一盘子小葱，不要葱白。”

“汪！”

从玉藻猫手里接过盛满土豆块的碗倒入锅内，小火慢煎。煎至表面微黄后加入调料汁和半碗开水，盖锅盖闷两三分钟，最后大火收汁。

关火，撒上芝麻和香菜，漂亮的装盘，煎得恰到好处微微发红的糖醋土豆就做好了。

把糖醋土豆送到阿尔托莉雅面前，刘远擦了擦手，继续工作。

玉藻猫已经切好了小葱，刘远将葱条倒入锅中用小火熬成焦黄，捞出备用。

锅洗干净放入少许的水润锅，然后倒入老抽、酱油、白糖熬到白糖融化沸腾就关火。稍微放凉，把葱油倒入锅中，和之前弄好的葱条混合均匀，制成成品的葱油。

另一边，玉藻猫正在往另一个锅里注入清水，水沸腾了之后加入半锅面条，煮软之后快速捞出放入碗中。

刘远在面条上淋上调味料和葱油，用筷子拌均匀，完成了一锅葱油拌面。

面的分量很足，就算阿尔托莉雅再饿，这一碗面下去大概也能顶小半个肚子了吧。

还记得之前放下去腌制的大蒜调料汁和处理好的大虾吗？刘远将其捡起，放入油锅翻炒至变色，然后在这里出锅。

再起油锅，油至七成热时，下一瓣大蒜爆香，加入番茄沙司、糖、盐，调成茄汁。

最后倒

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