>
<r />
破画!<r />
<r />
夏言对司瑛士这番话,无比赞同,并大概给四宫小次郎所展示出来的特质,用了“破画”这么一个境界名词。[醉书楼小说网/\/%^www.\zslxsw.//com]<r />
<r />
简单说,食客的所见所闻,已经不仅仅被限制在脑补和空想上。<r />
<r />
换句话。<r />
<r />
这些美食、料理狂想,又是从何而来呢?那就是“第一口”,吃进嘴巴,舌头品味的时候!<r />
<r />
所以,四宫的做法,是让这些从口腔、舌头超脱出来的下药画面,又回归到初生之地,回到起源,重返最初。<r />
<r />
这可不仅仅是在餐盘上,呈现完整的美食料理世界那般简单了。<r />
<r />
“咦。”夏言思索着,忽地想到了些什么。<r />
<r />
之前他试吃薙切仙左卫门炼制的‘宝物级鱼子酱’,所看见的,不就是一张铁掌,一只铁拳,把他从那种飘飘欲仙几乎飞到外太空去的下药洪流中,硬生生给摘了出来,一下子扯回地面,并深刻感受到仙左卫门那种强大且自信的魔王存在感么。<r />
<r />
此次,又从四宫的菜品,得到了类似的体验。<r />
<r />
夏言就很想一拍脑袋。<r />
<r />
错了!<r />
<r />
他此前的领悟,错了!<r />
<r />
那样子在幻想与现实之间,陡然切换的落差,恐怕并非什么魔王专属,仙左卫门的个人艺能。<r />
<r />
而是,所有特级厨师的必备艺能。<r />
<r />
区域在于,用什么技法、什么方式,把“艺能”表现出来而已。<r />
<r />
薙切仙左卫门是强势的“铁拳”。<r />
<r />
四宫呢,就从法餐出发,先是让羊肚菌消失于餐盘,形成隐藏的‘肉菜’,与牛排合流了,双倍暴击的荤菜快乐,再然后,浓如实质的风味,扎根于唇齿,余味不绝,让品尝者每一次探出舌头都有意想不到的收获……<r />
<r />
“厉害!”<r />
<r />
夏言不由地,冲四宫这位十年前的首席,竖起大拇指“法餐名厨的真实水准,我今天算是有清晰认知了!”
本章未完,请点击"下一页"继续阅读! 第2页 / 共4页
