彩钢瓦房像是成了一座孤岛。

杨叔宝将驼肉片放上烤炉慢慢炙烤，风雨交加，有海风透过窗户吹进屋子里，烤炉里面炭火燃烧充分，金黄中透露着赤红的火焰在飞快的跳动。

老侠客刀工一流，驼峰肉都是横切而下，一片足有杨叔宝巴掌大，放在铁网上用火一烤，迅速的升腾起雪白的油烟。

妮可下意识的抽了抽鼻子：“嗯，好像很香的样子？”

杨叔宝笑道：“当然会很香，这可全是肥肉呢。”

妮可犹豫了一下，给自己打了打气：“尝尝吧，或许口感不会很糟糕呢？”

烤驼峰肉不需要乱用什么调味料，这东西吃就吃个原汁原味的香。

油脂飞快的往外弥漫，滴落的油色泽澄净、略显黄白，它们一落到炭火上便会化作更浓的烟雾，弥漫出更香的味道。

驼峰肉很容易烤熟，估摸着火候差不多了，杨叔宝开始往上撒盐粒。

撒完盐粒他将驼峰肉片翻了翻个，然后夹到盘子里招呼道：“来吧，趁热吃，这个一旦凉掉可就不好吃了。”

他重新放上几片驼峰肉，随即自己夹了一片整个放入嘴里。

肉质细腻，丰腴肥美！

驼峰肉看起来像是整块的脂肪，但口感跟肥肉完全不同，它是软中带脆带嫩，稍微一咀嚼便有肥美饱满的油脂迸射出来，很香却又不会让人觉得油腻。

这一刻老杨体会到了古人的智慧，肥而不腻原来是这么个意思。

烤肉片只有两种味道，香和咸。

香是纯粹的肉香，咸是单纯的盐咸，这是两种最本质的味道。

杨叔宝大感满意，咀嚼着这烤肉片他突然回忆起了童年时代一些情景。

小时候他们家乡有不少人家会养猪，专为杀年猪准备，每到年底便有纯粹的猪肉香笼罩住村子，经久不消。

现在人们不再自己养猪，都是到了年底买猪肉回来做杀猪菜，吃的肉都是饲料育肥猪所得，肉块更大了，却是没有了那股纯粹传统的肉香味。

妮可吃了一片后大为赞赏：“不太腻呀，很棒的味道，我来烤、我来烤。”

老侠客吃的也很美，他取代妮可的位置坐在窗台旁边，手臂随意的搭放在窗台上，吃一块肉喝一口酒，满脸惬意。

杨叔宝喝啤酒，大口吃肉大口喝啤酒，敞快，舒爽。

这一刻雨滴拍打屋顶发出的噼啪声似乎都不再吵闹，给他的感觉成了热闹。

本章未完，请点击"下一页"继续阅读！ 第2页 / 共3页