把头发编成辫子，两条辫子放到胸前，这是标准打扮，必须如此，未婚的梳刘海，已婚的不梳，这也是区别。今天在大礼堂开学典礼，有关领导要讲话，家英先到食堂去吃饭，早饭简单，包子和小米粥，一样都是要票的，家英拿着自己的饭盒，盒盖上放了两个包子，盒子里放了一碗的小米粥，这小米粥熬的不错，看出来是熬的时间比较长的，做到食堂的大圆桌边上，放下饭盒，从挎包里掏出辣白菜和萝卜条。

不久就看到到了董欣茹和王先珍一起来了，而董欣茹还想过来，被王先珍拉走了，之后来的徐雅和张素英也来了，两人买的是馒头和粥，馒头只有一个，本来两个人也不想靠过来的，但是家英看到徐雅看了一眼自己的泡菜，就笑着说，

“坐这儿吧！”

徐雅和张素英两个人相互看了一眼，还是选择坐下来了。出声叫住两个人，一个是因为徐雅看上去不是在眼馋自己的东西，反倒是惊讶，而另外一个原因是，家英不可能和所有人为敌，那对自己没好处，必须得让自己在处于劣势的时候，有人质疑。

等两个人坐下了，家英就问道，“徐雅，你为什么看到我的泡菜，那么惊讶？”

徐雅楞了一下，然后说道，“我是朝鲜族的。”

家英也楞了，然后笑着说道，“那我可是班门弄斧了。来，你们尝尝我做泡菜，看看味道是不是正宗，要知道做这辣白菜，我可是在市里才买到鱼露的。”

一听鱼露，徐雅就笑了，眼睛也亮了，这一般人不会做正宗的辣白菜，是不知道用鱼露的。朝鲜族的鱼露可不是一般的东西。制作方法比较复杂，要经过五道大的工序:首先要盐腌，其次是发酵:将盐腌后的鱼虾加盐腌渍2-3年，第三步成熟:分解完毕后，移入大缸中进行露晒。第四步抽滤:将竹编长筒插入晒缸中，抽出清液，即得原油。鱼露共分六级，级别越高，质量越好。家英买的就是非常不错的。

徐雅听家英说自己怎样用鱼露，又是怎么用甜菜煮出来汤汁，就更是忍不住口水肆意了，家英拿着她们的筷子，分别给两个人夹了辣白菜和酸辣萝卜，徐雅吃的眼睛都眯起来了，而张素英更是头一次吃，直说下饭，然后就开始询问这泡菜是怎么制作的。

家英就说了自己做泡菜的方法，从辣白菜说道萝卜，再说道明太鱼丝，然后还说了甜菜如何熬糖，这样做对味道又有多大的影响，说话的时候，徐雅跟着说自己做菜的心得，延伸到各种自己擅长做的家常菜，家英还说了各种蔬菜对于身体的好处，忌

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