闻到了那属于大米独有的清香味儿。

不过，颗粒比她那个年代的大米要大上一倍左右。

伸手捻了一粒米放入口中咀嚼，简言满意点头，颇为可惜道，“这么好的米磨碎熬糊真是浪费。”

丢下一句话，简言径直从系统仓库里拿了电饭煲内胆和量杯出来，用量杯装了三杯米进行淘洗。

她这个电饭煲不大，煮饭最多只能放三杯米，多了会煮成加生饭。

熬粥的话一杯半米就行。

其实不管是煮饭还是熬粥，用大铁锅柴火灶熬煮出来的才好吃。

煮饭有锅巴，熬粥能熬出米油。

锅巴烤得焦脆，表层刷上一层油，再撒上诸如椒盐、孜然粉、胡椒粉之类的调料，那个口感别提多美味了。。

熬出米油的粥，味道虽然寡淡了点，却胜在原滋原味自带大米清香。