里的穿越女，用个老式灶台就能做出蛋糕来。

吃不到蛋糕，她开始琢磨别的。

正巧一篮酸甜的野李子摆在面前，秦湘的念头猛地被点亮了。

做不了蛋糕，她还可以做其他的啊。

在古代水果作为一种奢侈的食品，一直不是穷人的选择。因为水果产量低，保存期限短，不能一年四季食用。因此，人类在选择保存水果上付出了许多努力。

于是，就诞生了各种的蜜饯和果脯的。

而这二者，都是容易取得，方便制作的。

不过在华夏人学会用甘者、甜菜等制糖之前，是没有蜜饯的存在。人们获得甜味的来源，更多的是取自大自然，向自然索取，那就是蜂蜜。

秦湘不止一次的感激，虽然这个时代发展落后，又也许是因为平时时空的缘故，一些本不该在这个时期出现的产物倒变得稀松平常了。

如玉米，如土豆和红薯，甚至蔗糖的产生。

有了丰富的糖类资源，要制作蜜饯就更简单了。比起蜜饯来，还有另外一种甜蜜——果酱，也是秦湘菜单上的首选。

她用一篮李子做成了一罐李子果酱，用来制作点心，味道实在是太迷人了。

这种迷人不同于过去的豆沙、芝麻这种馅料，水果的特殊芳香，绝对会令每一个品尝到他们的人深深着迷。

小雨吃了一块，又不知不觉的吃下了第二块。

直到她发现盘子里一块都没有，而喉咙也被甜蜜浸满，忙端起早就冷掉的茶水压了压。

“这就是东家说的……秘密？”

秦湘笑着点头，“你觉得滋味如何？”

“实在是太美妙了！”小雨舔舔嘴巴，还在怀念这个味道。“要真的是用那些不起眼的酸涩果子做成的，这简直就是奇迹。”

“所以，我们需要更多的果子。”

光开店赚的银子有限，秦湘必须扩大市场，将一些方便饮食摆上来。如果酱、肉酱这些，都是不错的卖点。

还有蜜饯，和各色果干，果肉制品等等。