承了。

秦湘看出小伙计的为难，只道：“你拿些胡桃回去，让他们先剥剥看。有两点你要记得，除了果仁的完整性，卫生状况也不能马虎。”

金千可是在一茗居培训过的，深知卫生的重要性，拍着胸脯保证绝对不会有闪失。

秦湘让他拿了一袋胡桃回去，便不再管了。

佩佩倒是不解的问：“菜市场就有负责剥壳的人家，夫人怎么偏要找些没经验的？”

“这小子倒是有颗善心，是想着多帮帮邻居们。既然他有这个意思，我就成全了他又如何。日后用果仁的日子多着呢，培养些专门负责剥壳的人出来，也好过要被菜市场那伙人糊弄。”

有人在的地方就有江湖，这话委实不假。

秦湘为何没找菜市场的那些人，便是听陈五六说这里面的水分大的很。

那伙人先是给你剥壳，待拿到第一笔工钱后，后续做事就不大勤快了。你着急上火的去催，他们便要提价。

秦湘不反对议价，她只是不喜欢这种出尔反尔的行径。

需要多少工钱一开始就说好，中途变卦纯属膈应人。

“金千和他们既然是邻居，彼此之间也十分熟悉了，要是那些人做的不好，我去找他不就得了。”秦湘眨了眨眼睛，毫不掩饰自己的奸商行径。

佩佩冰雪聪明，一听就明白过来。

与其找那些不知根底的，倒不如找些亲近熟识的人。

“夫人说的是。”俨然一副脑残粉的行径。

秦湘被她逗得笑起来，又给她讲：“以前是忘了还有果仁这种好东西，这些可以做不少好吃的了。”

此时对果仁的应用，只限于某些糕点的馅料，或者就是直接炒来吃。

对秦湘而言，即便只是一粒小小的花生，能做的食物也太多了。

能做成耳熟能详的小菜，如水煮花生，香酥花生米，甚至是凉菜中的配搭。如鱼皮花生、怪味花生，酒鬼花生也是大家喜爱的小吃。甚至还可以做成花生露这样的甜品，以及花生酥、花生糖这样的小点心。

只要有心，花生米可以有无穷的变化。126中文网

在这种小小的果仁出现在国人的餐桌上，经历了这么多年的变化，早就成了生活中随处可见的美味。

秋天正好，许多的坚果都出现在了市面上。

秦湘是看到花生后，才想起了还可以用坚果做美味。

西京城中的仓库中，正在源源不断的运

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