能大致听懂楚语,便用中原话道:“我这店里有一道菜是镇店之菜肴,让人吃了还想吃,多有回头客。不过今日就剩两份了,一份有客人已经预定了,只剩得一份,今且先给客官上一份吧。如果吃了不够,可只能等到明日才有了。”
笑峰道:“既然有一份,你且做好端上来下酒罢!”
店家就去准备酒菜去了,半个时辰后,端上来三盘菜一壶酒,笑峰看时,其中两盘为一般佐酒菜肴,一盘荤菜用荷叶盖着,盛在鼎中,香味浓郁。
那店家小心翼翼将鼎放在桌上,揭开荷叶,香味扑鼻而来,笑峰与丁虎不由得看那鼎中的菜是何菜肴。
原来是一只烹煮的豚肩,豚肩即猪脚,这个猪脚用特有佐料文火烹煮而成,口味十分鲜美,因为制作秘方不外传,大梁城有这道菜的酒店也就三五家而已,且都是同族本家人开的。其他酒店所做的猪脚,不得紧要秘方,味道便逊色多了。
那店家见笑峰二人被菜肴香味所吸引,便得意对笑峰与丁虎道:“这便是本店的镇店之菜品了,唤作当归彘肩羹,只有大梁城才得有。二位客官远来,想必还没有吃过呢。”
笑峰便谢过了店家,店家自去后厨忙了。笑峰便与丁虎拿起筷子品尝起那当归彘肩羹来,果然是味道鲜美,前所未尝。二人又赶了一日路,肚中早饥渴了,此时美味佳肴,珍馐佳酿,真是赛比龙肝凤髓了。
两人吃了半个时辰,有三分醉意了,十分惬意,笑峰见中原酒菜与楚国、秦国不同,尤其是那当归彘肩羹,令人陶醉。只是这一鼎羹只够一人之量,丁虎又是孔武有力腰大十围的勇猛之人,善酒饭,这一鼎羹汤吃完,尚远远不够,只觉口有余香,意犹未尽,腹中馋虫勾起,心痒难熬。丁虎便问笑峰:“贤弟可曾吃好了?”
笑峰笑道:“奔走一日,肚中饥渴,这羹汤又美味寻常,实不相瞒,我虽然吃好了,但这羹汤还没品尝够。”
丁虎道:“既然如此,且让店家再做一份来。”
笑峰道:“可是店家曾言,那一份已经有人预定了,要吃得明日了。今且尝个味,明日让店家多做一些,再尽兴吃罢。”
丁虎道:“我平生爱饮食,遇到这等可遇而不求之菜肴,若不能尽兴,却是最难熬了。贤弟且坐,容我去问店家,给他说情,把那一份也买下罢。”
笑峰也感觉不能尽兴甚为遗憾,于是也就没有阻止丁虎。
丁虎于是就去对店家说,把那一份也做了给端上来吃了。
店家摇头道
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