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第四十四章 脑子灵活的刘秀(第3节)

刘秀还拿出来两个猪脑袋,八只猪蹄。

“苗丫头,你看这些东西能不能卤制?我琢磨着你连下水那么臭的玩意儿都能弄好吃,这些东西应该也能,我就买回来了。”

刘秀笑得腼腆,一点也不像是一个当奶奶的,倒像是在像王苗苗请教一般。

王苗苗看了眼后点头:“可以。”

“真的啊!”这可把刘秀喜坏了。

这些猪头猪蹄便宜,能弄得好吃,可不就能给家里人多开几顿荤了吗!

张良芬一听,眼睛发亮,心里都算明白了这笔账。

“妹妹,是不是觉得咱娘特聪明?我跟你说,我都没想到这些呢。”

张文燕早上是跟刘秀一起去买的,当时还疑惑娘为啥要买这些,经刘秀一点拨,可不就明白过来了吗!

要是不能,十多文钱也不是事儿。

张良芬连连点头:“嗯,还是娘聪明!”

刘秀被两个儿媳妇夸得那叫一个美,笑得都合不拢嘴。

几个女人的夸捧王苗苗是欣赏不来的,把卤水重新倒进锅里,又加了些清水和盐,让王朵朵把火烧上。

清洗猪下水这些已经用不到王苗苗,张良芬带着刘秀几个,半个小时都不到就全清洗出来。

猪头猪蹄也用稻草烧去浅毛,刨洗干净,用斧头砍成两半。

等汆过水后再放到卤锅里。

“苗丫头,为什么还要先用水煮一下?”昨个除了王朵朵围观了全程外,连张良芬都是第一次见。

王朵朵也好奇,昨天注意力都在怎么做上面,都忘了问。

“减少腥臭味。”

“哦,难怪!”