肚子鼓起来。

还说出这么一番话。

厉害厉害！

苏士维开玩笑的那番话，王德仲也没放心上。

找茬？没谁找茬啊！担心那么多。

要是苏士维知道王德仲的想法，怕是得吐血。

不得不说，王德仲他们真的是太幸福了，日子顺风顺水。

下雪了，也就意味着年关将近。

看着难得出太阳的天气，王苗苗闲不住，她想到上辈子过年前，华夏家家户户都会罐腊肠，腌腊肉。

她是越想越心动。

想着空间里还剩下的两头野猪，王苗苗觉得可以试试。

王德仲他们在镇上慢活，王苗苗就在家忙活。

把野猪肉肥瘦兼半切成拇指长条，加入盐，姜末，花椒胡椒还有自制的十三香，再倒入适量的白酒腌制。

再把猪小肠用竹片刮去里面的粘膜，只留下外衣，也就是罐香肠用的肠衣。

为了罐香肠方便，王苗苗还去砍了个根竹子回来做灌肠器。

把腌制入味的肉一条条的灌进肠衣，花花白白，肥瘦相交。

用细棉绳分结，然后用竹签在肠衣↑均匀的扎些小洞，方便更快风干水分。

王苗苗在现代看别人都是把腊肠掉在防盗网上风干。

在古代只有房梁，王苗苗看了眼外面素白一片，果断拿去挂在了厨房房梁上。

真要挂外面，第二天就成了冻肠。

腊肉更好做了，把盐巴和大料放干锅里炒香，然后磨成粉均匀涂抹在头上，喜欢烟熏的还可以用松柏枝熏一熏，更香。