二嫂。”李文清舀了几葫芦瓢子热水后再兑了点冷水后，端着木盆到了院子里面，招呼李文冬几个后起来的洗脸。

李邱氏、李文氏和李孙氏三人端着饭、菜和筷子进了堂屋，看到李庭远和三兄弟已经坐到了桌上，李孙氏接过李文氏递过来的碗，用勺子打好了稀粥再端给坐着的众人，分好粥两人才坐在了李邱氏下首左右两边。

“爷爷、奶奶早。”

“大伯、大伯娘早。”

……

小辈们依次朝着长辈们问好后，一家人才整整齐齐的分两桌坐好吃朝食。

待李庭远先动了第一块筷子，其他人才开始动筷子，碗筷碰撞的声音响了起来，小孩子偶尔几声吃饭“吧唧吧唧”的声音出现，便会遭到长辈的指责。

李杨清“咕噜咕噜”喝了几口稀粥，擦了擦嘴看了看李庭远那桌后道：“爹娘、哥哥嫂子们、侄儿们，趁着大家伙都在这里，我想说个事，我觉得现在也不是农忙时候，家里人现在都是闲着，家里也没有什么出产，那个卖钱的鱼腥草还要等到九、十月份，我想了下不考虑天时、低成本、高回报的赚钱营生，无非是从衣食、住、行这几方面来考虑赚钱，而咱们家的条件目前只能从“食”这个方面考虑，我们家里出几个人到镇上卖吃的，卖镇上目前还没有的“炸物”这个吃食。”

李扬武连忙放下碗看向了李杨清，“啥是炸物啊？小妹你详细说道说道。”其他人也跟着放下了吃饭的碗。

“炸物顾名思义就是油炸食物，这个详细点就是用猪板油熬出一锅油水，然后将家里有的各式各样的蔬菜、鸡鸭鱼肉类，甚至果子也可以，等油水沸腾后，将这些东西放到油水里面煮，等到食物熟了后捞起来，撒上一些由蒜、姜 、白梅 、盐、熟栗黄磨成的调料粉，或者不加调料捞起来就可以吃了，吃起来脆脆的还有一股子混合了香料后特有的浓浓油香味，制作过程就叫“炸”，就这是一种烹饪方式而已，这个被炸过的食物就叫“炸物”，你们看这营生做的不？”

“扬清，你说的这个要用到油水和香料，成本会不会很高啊？”李扬明通过李扬清的描述来说，觉得有这样的问题。

“三哥你放心，虽然一开始要熬出一锅油水，但是油水可以反复使用，至于香料吗，加香料的就贵些，不加香料就算便宜些，一般的老百姓闻到油香味也会忍不住买的，肉食类和蔬菜类价格也分开算，用不同的竹签子串起来，按串卖，一个普通的萝卜都可以串上几串呢！操作也简单，只需要一口锅、炉子

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