��而且好吃，那么管它怎么奇形怪状，都能吃绝种去！

这玩意鲜，那是真的鲜。

一个海胆里面同时存在谷氨酸和肌苷酸，也就是说本身自带超级味精，能不鲜么？

“只是看这个料理，实在没办法和你说的那个外形联系到一起……”陈群感慨。

明明眼前这个茶碗选得很好，很别致，甚至有些雅致。

装在里面的蒸蛋淡黄色，配合外面的白色茶碗，看着就让她少女心泛滥。

就是有种，不太想下勺子，生怕会破坏这个艺术品。

然后下了勺子，顺便说了句：“真香！”

没办法，它的香味在诱惑别人犯罪！

还是那句话，这个蒸蛋，真的好香！

这海胆咸鲜，原本就有味道，所以都不需要额外调味。

最后在上面，放上一小片薄荷，不仅可以去腥，还能让口气更加清爽。

严格来说海胆就不是吃肉，而是吃它的黄。

这玩意颗粒感比鱼籽要强，可也更粗糙点。

只是那鲜美程度堪比蟹黄，最多口感或许略微比不上。

不过一只海胆才多少钱，而一只螃蟹又要多少钱？

就说这蟹黄，一只螃蟹里也没多少。

一只海胆里面挖出的黄，分量怕是螃蟹的两倍！

扣除口感略微粗糙，基本和蟹黄一模一样，性价比不就上来了？！

“绵软的蒸蛋入口即化，里面略微有些颗粒感，随着上下颚一抿，在口腔里面破裂开来，感触非常的特别。”周瑜点头，仅仅是这口感，就已经非常享受。

“还有就是味道很鲜，偏偏又不会直冲头顶的那种。”孙策很享受这个味道，突然觉得这海胆，也没有那么可恶了。

“都已经快结束了，还没有强烈的鲜味，惟实，你的厨艺退步了啊！”周瑜调侃道。

“大概吧……毕竟也不是时不时就来一次这样的。”朱信随口回道。

主菜的那道红烧肉，可以说就是他故意的。

这玩意味道香是香，鲜味这些几乎都是隐性的。

本身猪肉的味道就很百搭，清香甘甜的风味，并不会刺激。

没有羊的膻味，也没有牛肉浓郁的肉味。

反而就是这种不起眼，让人忽略了它本身也是具有肌苷酸的。

同时调味的时候，其实也有用谷氨酸，那就是酱油！

这道菜的作用，就

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