蓖麻籽也能够榨油，既然都是种子，那么这菜籽说不定能出油。

所以就买了些菜籽炒熟之后试了试，结果发现，菜籽也真的可以榨出油来。”

“前些日子程某正好翻了那《齐民要术》，齐民要术里边就有关于这油菜籽，嗯，里边叫芸苔子。

不过这玩意蜀地种得多，那边似乎已经开始榨籽取油了。”

这让程处弼颇为失望，原本以为自己才是菜籽油的发明人。

结果没有想到北魏的贾思勰所著的《齐民要术》里边就有关于种植和压榨菜籽油的记载。

这还是娘亲崔氏听闻三郎洋洋得意的摆显之后，笑眯眯地把这本书递给了程处弼。

让他见识到了老祖宗的智慧，让程处弼汗颜不已。

看来不能尽信书，却也不能不读书，程处弼觉得自己有时间还是得认真读读先辈们的各种著作。

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免得再出现这样让人差点丢脸的笑话。

另外程处弼当然不会告诉李德奖，老子穿越之前就吃这这菜籽油长大的。

菜油是个宝，大西南的家家户户少不了，每到做饭的时候，千家万户都会冒出缕缕青烟。

就是这种纯正的菜油香味，程处弼陶醉地吸了一口气。

新油闻起来很好闻，但是闻多了还是会让人觉有些不舒服。

另外，新油压榨出来之后，还需要静置至少七十二小时的时间，便于让那些压榨过程中。

随着油脂一同流下来的各种残渣沉到油脂的底部。

管事济叔满脸崇拜地打量着那站在石台之上，侃侃而言的三公子。

房俊凑了过来，用力地吸了一口气，朝着程处弼问道。

“处弼兄，这油能不能吃？”

“这种油当然能吃，而且用它来烹饪菜肴，不会抢味道。”

“特别是它十分的容易吸收和消化。”

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程处弼从石台上蹦了下来。

仔细地打量着，只是这个时候，菜籽油的出油已经不像之前那样，已经变成了小股的水流。

由着它在这里流着，第二、第三个压力式榨油机也都纷纷开动了起来。

刚刚炒制出来的一百多斤的菜籽全都已经填进了石槽里边。

这种压力式最省力也最有率效，但是出油率肯定不如那

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