菜再清洗一下，别揉，只是清水冲洗；两个人剥大白菜，把所有大白菜外四层的叶子给我剥下来，剥成这样，长得像娃娃菜的，放在一边，过会可以烫火锅吃；一个人切韭菜；一个人切荠菜；一个人切香菇，香菇分成两种，一种火锅用，香菇只去蒂；另一种香菇切成丁；一个人打鸡蛋，我要二十个鸡蛋打成蛋液，打散打匀就成了，不用太使劲；找四个会玩泥巴的，把面粉合一下，每人只拿这样的小碗，拿一碗粉，矿泉水瓶每次倒水五分之一。剩下的摆桌子，还有做准备工作，把成品的火锅菜分到各桌，有需要改刀的，自己分一下，过会我准备好馅，就教你们包饺子。可以吗？”