得天气热了，铺子里的面食生意应该会越来越淡，毕竟吃一碗面那衣服湿得像刚从水里出来一样，一般人肯定会换别的东西吃。

而夏天，最受人们喜爱的吃食是什么？

不就是各种冰饮吗？

而且她找凉粉果，不光是为了七里香，也是为了美人坊的贵宾们服务！

虽然，她一直对外宣传，说贵宾卡是送给大家福利，白送的。

但俗话说得好，羊毛出在羊身上。

贵宾服务，虽然是白送的，但铺子里的东西基本都是她的手工作品，可定价都不便宜……

经过这段时间的经营，她也看出来了，真正舍得花一千两银子办贵宾的客人，是真的不在乎这一千两银子，她们看中的美人坊的东西和服务。

想天热了，二楼的茶饮糕点，也该换一换了。

沈氏想了一会才道：“你说木莲啊？那不是中药吗？你问这个东西做什么？”

“我想到一道美食，要用木莲，想问娘知不知道哪里可以采到这个？”

沈氏道：“以前在医馆，我倒是见到过晒干的，你要问我哪里有那个东西，我可不晓得。”

沈氏这话倒是提醒了林萱，既然是药材，找几个采药人跟他们买不就成了啊？

外面太热，林萱不想出门，吩咐了几个小徒弟给跑腿。

当天下午，小满就带了一麻袋凉粉果回来。

林萱指挥着几人，把果壳里面的籽挖出来，除了当天做凉粉要用的份量外，别的都拿到外面去晾晒。

林萱用纱布包着凉粉果的籽，在水中不停的搓洗，洗出其中的果胶后，放到冰盆上，等其凝固。

在这期间，她将花生米和芝麻炒香，将花生米捣碎，然后将豌豆粉和粘米粉按比例调配好，等锅中水烧开之后，用漏勺将挑好的米糊漏下去，凉虾便做好了。

这时候，方才放在冰盆中冷冻的冰粉也好了，林萱将凉虾、花生碎末、芝麻、红糖等放入冰粉中，一碗简易版冰粉凉虾就做好了。

当然，想要味道更丰富，还可以在里面加入果肉、果干等，除此之外，她个人最喜欢往里面加的是酒酿。

不过时间仓促，暂时没有酒酿，所以只能弄一个简易版。

在林萱看来是简易版冰粉凉虾，但却是受到了家里人的一致好评。

傅小铖上午的时候，还在想着给好朋友带冰棍，结果吃了冰粉凉虾后，明显纠结了。感觉两样都很好，不知道到底该带哪一

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