理解、理解后的喜悦、喜悦中的舍生取义......

周味明明还没有动刀，许七夜硬是嗅到了一丝鱼鲜......

俗话说生腥熟鲜，管你是海鲜还是湖鲜，都离不开这一规律，眼前这条梭子鱼明明还未宰杀，却就发散出熟鲜的味道，这已经超出了许七夜的认知。

“看清楚我的手法，我说了，只会演示一次！”

刷刷刷！

食物契合力运转圆熟，一柄菜刀在周味手中如羚羊挂角、妙迹天成，雪亮的刀光如丝如霰，围绕着这条鱼只是转了几转，就见到鱼鳞鱼皮纷纷剥落，已经被开膛破肚、抽筋去腥的梭子鱼已经变成了雪白粉嫩的一块鱼肉，却还在微微蠕动着。

“做这道芙蓉鸡片，要的是鸡肉鱼肉都成泥样，可是绝对不可以用锤力，而是要靠精细的刀功斩砧成泥，诀窍就有三个字，稳！准！快！”

“尤其是最后一个快字是最重要的，天下美食，唯快不破！”

周味声音未落，只见满屋刀光耀眼、寒气逼人......