急了。
“许娘子,这甜品的成本很高,寻常老百姓哪儿吃得起?你摆摊卖不掉的。”
许真真道,“我这些年攒下来不少食材和红糖,如今手头紧,我唯有全做了甜品换银子。多少都是钱,也不存在什么亏本不亏本的。”
抬脚就往外走。
杨掌柜听了冷汗都下来了。
自家铺子的生意已经差成这样,若是再开一个加了冰块还卖低价的甜品摊子,铺子直接关门大吉得了。
便急声道,“许娘子,你先前与‘一品甜’有过节,眼下又抢他们生意,就不怕他们打击报复么?”
许真真转身,慢悠悠地道,“掌柜的放心,‘一品甜’每日的甜品都供不应求,小妇人不过是摆个小摊儿,帮衬我的是些寻常老百姓,与他们的客户群体不一样,没有利益冲突,也就不可能找我麻烦。”
“万一他们真的想不开因昨日的事针对我,我也不怕。我三个女婿跟着我出摊,都会些拳脚功夫,应付十来个人不成问题。若再闹得大些,有林捕头和县太爷这些铁面无私的官差护着,我也不会吃亏的。”
杨掌柜彻底没话说了。
在商言商,他想花最少钱,把她手里的甜品彻底掌握在手里。
可他发现自己错了。
这妇人精明得像狐狸。
非但把自己的心思看了个透彻,还懂权衡利弊,算无遗策,走一步看十步。
摆摊也不只是说说,而是经过深思熟虑的。不怕冒风险,退路也想好了。
因此,自己想拿捏住她?不可能!
想到自己居然还没有一个妇人老练,他就备受打击,很是丧气。
可到底是经历过大风大浪的人,消极情绪只维持了几个呼吸间,很快便调整了心态。
许真真此时已出了门,走在了过道上。
来之前她就想好了,能与“糖心居”达成合作那就更好,若是不行,她还当真摆摊去。
不卖甜品,专门卖凉粉、卖冰水。
昨日她在山上发现了凉粉草,搓烂取汁,加上草木灰沉淀下来的汤,再加糖即可。
卖两文钱一碗,消暑去火,多的是人吃。
而冰水纯属就是山泉水兑少许的冰水,不要太简单。
这两种东西,就比常温的凉一点,不要让人察觉出加了冰就行,别人问起,就说在井水里镇过。
要不然被那制冰商知道,她吃不了兜着走——冰块市场就好比
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