销量的法子。”
杨掌柜眼前一亮,立刻放下手头的事,上前垂首站立,“二东家您说。”一副洗耳恭听的样子。
许真真摆手,“不着急,你先去送甜品,回来咱们再说。”
杨掌柜想说他很着急,但是,他也知道心急吃不了热豆腐,只能先去忙碌。
许真真忽然又道,“杨掌柜,这甜品不要不要装太满,只装到三分之一二,每一户人家只送一样即可。”
杨掌柜诧异,忍不住问,“这是为何?”只送一样也就罢了,可连食盅都没有装满,岂不是被人说小气?
许真真笑了笑,“通常得不到的东西,才是最好的。你只给他一点尝试,胃口却被吊起来了,他自然会回购。”
杨掌柜皱眉,“万一顾客嫌弃少了而生气,那如何是好?”
“这是我们的新品,本来就是给他们尝个鲜的,多少都是我们的心意。若是因为这样生怨,那这样心胸狭窄的顾客我们不要也罢。”
“杨掌柜,你就放心的去吧,只要咱们甜品好,不愁没顾客。”
见杨掌柜还是一脸抗拒的样子,她叹了口气,每个人的经营理念不同,他不接受也没有办法。
也不是什么大不了的事,她做出妥协,“你若是真过不了自己心里那一关,那就带些糕点一起送过去吧。糕点天气热也不经放,一起送也体面些。”
杨掌柜这才缓和了脸色,点点头,带着小伍和小林子,各自提了几个食盒,急匆匆的走了。
……
许真真想把所有甜品的法子都教给林师傅。
其实也不是说教,这甜品制作起来非常简单,他又是个有经验的老师傅,只要把方子给他,他都会做。
她不过是带着他做一遍,把一些注意事项告诉他而已。
但是吧,整个厨房只剩下她和他,瓜田篱下的,不太好,便把如玉喊过来打下手。这丫头活泼好动,对什么都感到新鲜,方才正兴致勃勃的在铺子里学万庆如何招待顾客来着。
被喊进后厨做事,她也很乐意。
进来就甜甜的喊了声,“林伯伯。”
见厨房有些脏乱,她自动自发的拿打扫收拾,许真真瞧着有些欣慰。
在这么多孩子当中,就她最让人省心。
如玉见她交代林师傅做事,而林师傅垂手站立,弯着腰毕恭毕敬,两人就像老师跟学生似的,她心里很好奇。
等她走到一旁,就偷偷问她,“娘,林
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