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作者:海盗四十二  加入书架  我在诸天当体验员海盗四十二  我在诸天当体验员全文阅读
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第四十八章 甲子园烧鸟店(第2节)

着疲倦,没多少精神。

曾在创业公司996,自然驾轻就熟。

普普通通,庸庸碌碌,毫无破绽。

备长炭火力稳定而持久,慢慢炙烤着鸡肉。柔软的肉质迅速收汁,微微焦化,将木材的气息融入鸡肉。

浅浅刷上一层油,不时翻动,洒上少许的细盐。

东瀛的食物大多讲究本味,烤串也不例外。对于鸡肉,只有细盐调味。以盐激发肉质本身最纯粹的香气。

“嗨!您的乌龙茶,请慢用。”

琥珀色的乌龙茶,冰块沉浮,入喉冰爽,激散炎炎暑气。

风扇在头顶不懈的周期运动,带动空气的快速流动。

东瀛的食物不求全熟,只需将风味激发,便可食用。

很快,便有烤好的小串递过来。

表面带着漂亮的焦化层,油花颤抖着散发着热气。

“店长先生!还请将七味粉递给我一下。”

刘琛挥手示意店员。

七味粉,大抵相当于国内的五香粉,不过是以辣椒为主料,辅以另外六种香辛料,洒在盐烤的肉串上,能极大的丰富滋味。

对于吃不了东瀛式寡淡的人来说,无疑是一种拯救。

小小的盐瓶,如天女散花般洒下细细的香辛料,混合油花,在口腔中带着中式烧烤的浓烈。

“简直是人间绝品啊。”刘琛流露出东瀛人常见的夸张,又干了一口乌龙茶,“一杯乌龙配肉串,忘却工作的忧愁,这才是真正的生活啊。”

“能说出这样的感叹,张君一定是懂得生活的人。”

“再懂,也是疲于奔命的流浪人。”刘琛把玩着盐瓶,带着对白天工作的倦怠和无奈。

忽然眼中闪过一道光,就像发现了什么精彩的点子。

将盐瓶放在鼻头嗅了嗅,在灯光下晃着,道:“喂,店长先生呐,我说。你这七味粉的滋味实在太棒了。要不把秘方交给我吧,我去浦西也开一家烧鸟店,不跟你抢生意,没准能过上好日子。”

神态动作,如此自然,就像一个真正想摆脱每日工作的普通人。

“哈哈哈,张君,你又提这个了。这七味粉的配方可是我压箱底子的秘密,要不是靠这个,我可没办法在申城立足。”

这是实话,在东瀛,烧鸟或许不需要这些蘸料。但对在申城生活的东瀛人来说,他的的口味早就无法接受太过平淡的烤肉。这家甲子园烧鸟店自制的七味粉,既丰富了鸡肉的滋

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