这些，怕薛四虎他们听不懂，她并没有说出来。

不过，靠人工这样控制温度，根本没法将温度一直控制在最合适的范围内，反正最后，糯米饭中的淀粉是不可能完全被水解成麦芽糖的。

条件所限，没办法。

“好。”薛四虎应了。管他为什么，他只用知道这么做就行了。

刘桂霞他们也是，还都忍不住也应了声：“好。”

“这火就我和琰哥哥看着就好了，你们有什么事就去做吧。”姜月说道。

还要大概两个时辰才发酵好呢，刘桂霞他们也就真下地干活去了。家里积攒了不少天的草木灰还没撒完，他们不光要撒到地里，还要撒到田里。