么多土豆，还有空地。

薛琰装了一篮子土豆，才又顺着楼梯，一阶一阶的爬上来，姜月在上面，帮着将篮子给接了上来。

等薛琰爬上来了，又盖好地窖盖子，才又拎着篮子，跟姜月一块回去。

姜月跟他一边往回走，一边跟他说：“洗出里面的淀粉其实很简单的，就是将土豆切成小块全部捣碎，然后用纱布过滤洗，纱布里面的土豆渣不再有白的东西出来，就是洗好了，那些白水就放在一边静置沉淀，要是白水多的话，就静置一两天，白水少的话，就静置几个时辰或者一晚上就行了，然后水和淀粉就分层了。”

(本章完)