里就那么多，还是做成三色的好，能每次少用不少紫地瓜。

毕竟家里紫地瓜就种了小半亩。

饺子的话，她打算在面粉里面加点土豆淀粉，最后做出来的饺子会更劲道，表面还非常光滑。

其实，要是用澄粉和土豆淀粉做饺子皮的话，饺子皮最后会是透明的，也就是水晶饺子，也可以做成水晶包子，这就更好了，更有竞争力。

可问题是，澄粉是面团洗出来的那个淀粉，也就是做凉皮的那个淀粉，也就是小麦淀粉，要是这样的话，还得洗面，就麻烦了。

家里连凉皮现在都不做了，这个水晶饺子和水晶包子就以后再说吧，以后要是铺子里的饺子和包子没有竞争力了，再弄出来也不迟。

(本章完)