突如其来的高消费，和见家长，一时让楚洛尘有些不适应，但他毕竟有着三十岁的灵魂，也是自己做过老板的人，两口酒下去，就慢慢放松了情绪，恢复了平时的自信，和乔雨菲的小姨轻松对答起来。再怎么说他也是戴着金手指的穿越人士，这点底气还是有的。

乔雨菲的小姨这次没有再劈头盖脸的一通问，而是一边给他介绍着这里的菜肴，一边穿插着刚才的问题。

“洛尘…来尝尝这个本帮熏鱼和咸鸡，这鱼可是进口自法国，经MSC（Marine Stewardship Council，海洋管理委员会）认证的鳕鱼，鸡是来自崇明的走地鸡，一个鲜甜，一个咸香。”说着还帮楚洛尘各夹了一块放在碗里，“来…尝尝好不好吃。”楚洛尘受宠若惊，连忙客气道，“小姨…我自己来就行了。”

菜的味道的确是很不错，无刺的鱼肉细嫩，外层的酥皮咬下去是会“咔嚓”的香脆，但楚洛尘还来不及细品，小姨的问题就来了。“洛尘啊…你今年多大了？” 楚洛尘赶忙放下筷子，“我今年二十了，是交大二年级的学生。”小姨听后“哦…”了一声，又招呼大家吃菜。“来尝尝这个虾匣儿，这可是正宗青楼菜。” 楚洛尘有些不解，“什么叫青楼菜？”

一说到青楼菜，小姨变的侃侃而谈起来。何为“青楼菜”？一颗芹菜，梗留着炒肉，嫩枝凉拌，叶子也要剁碎了拌到饺子馅里，这是贤妻过日子的家常菜。而青楼女子没有“过日子”的设定，一切都循着精致挑剔而去，这便是费工夫的“青楼菜”。

当年“金陵八艳”之一董小宛的一手“董菜”，便是青楼菜的代表。其爱人冒辟疆曾在《影梅庵忆语》中盛赞她做的虎皮肉，“火肉久者无油，有松柏之味，风鱼久者如火肉，有麋鹿之味。”而这道“虾匣儿”，也颇有些故事可讲。据说这是赵四小姐曾做给张学良的一道拿手菜，如今得以重现，在酥脆中带着香软，品尝时也多了些旧事佳话，不失为美食之外的另一番趣味。

紧接着，服务员又端上来了，干菜香彘、酿腿兑白水鱼、蟹粉呛金肚、溧阳白芹……等等精致美味的小菜。在小姨嘴里，每一道菜都有自己的特色，每一道菜都是一个故事。楚洛尘一边品尝着美味，一边投入的听着这些故事，时间犹如流星，一闪而过，不知不觉就过了二个多小时。

大家都已经吃的差不多了，当然楚洛尘的各方面情况，也已经被乔雨菲小姨了解的清清楚楚。离开时小姨单独留了乔雨菲一会，正色的询问道，“雨菲…小姨知道你不会拿感

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