与这个时代的人不同。

不过这么新鲜的小鱼要是炖瞎了，也是怪可惜的。

反正话已经说出口了，温贤珠就又啰嗦几句，把步骤说了一下，先放油，然后放葱姜蒜，有花椒大料最好再放点，然后放大酱，添汤，放辣椒，放土豆。

家家都缺油，炒菜都舍不得放油，吃鱼吃肉更是舍不得放油，恨不得用白水煮一下就吃。

温贤珠记得温家大院以前炖鱼，就是放少许的油，然后放点葱蒜之类的东西，在撒上点盐，温老太太又怕浪费木柴，炖一会就说行了。

所以记忆中原主以前吃过的鱼并不怎么好吃，腥腥的，鲜鱼也炖不出鲜味。