“那也成,今年有繁星你带着看着点我们榨油,婶子和你叔也更放心大胆的去干。”钱氏也点了点头道。
今年他们夫妇虽然随着繁星榨过油,但是榨的油少, 加上过去好几个月的时间了, 钱氏也担心会出什么差错,现在有繁星看着点,他们也更放心。
“婶子,我见叔、姑和姑父都很忙,你们忙的过来吗?要是忙不过来的话,要不咱再请一两个人来帮工。
婶子去寻摸人,合适的话就招来上工,工钱就和之前说的那么算就行了。”谢繁星见这几日她叔他们都是忙的热火朝天的,她怕累着他们,顿时建议的道。
“回头我和你叔说,看看他怎么看这事情。”钱氏也没拒绝繁星这提议,最近真的是很忙,起早贪黑,各种活儿要干,总感觉忙不过来不说,像是活儿总干也干不完。
钱氏也觉得再请一两人来帮工,分担点活儿干也行。
但是她想看看这个月他们的收益如何,要是没赚到什么银钱,再请人来帮工就没这个必要了。
........。
“大姐,前些日子咱把菜地里头的菜全部摘下来放仓库了,我看有不少菜吃不完,许多菜都恹了,你看咱是不是把一些菜给腌了,留作以后吃,不然的话放不了多久就会放坏了,到时候可惜了。”谢繁星刚从她婶子家回来,繁月便迎了上来朝谢繁星道。
“行,你把菜都搬来厨房,我看着办了。繁阳,你去叔家搬一个油缸来腌菜了,繁雨、繁辰你两去摘一些粗点又嫩一些的金瓜苗、番薯梗来,咱待会一块腌了。”谢繁星吩咐弟妹干活道。
她来到厨房,起锅烧水,锅内放入桂皮、八角、香叶等香料下去烧开,等繁月取来下苗的各种蔬菜。
她估摸着哪些可以做泡菜,做成泡菜的量有多少,她估摸着在锅内放下适当的盐下去,等水烧开放凉备用。
等繁月把仓库的菜取来,谢繁星带着繁月开始处理这些菜。
茄子和洋辣椒无法做泡菜,她直接洗净切片,放簸箕里头晒干,留作以后吃或者做腌果子吃也行。
缸豆、鹅明豆、蕹菜杆、黄瓜、辣椒、大蒜子、老姜等菜洗净,擦干水份就可以装入缸里头,倒入放凉的卤水当中。
“大姐,这缸我们抬回来,接下来还要我们做啥?”繁阳、繁日、繁文兄弟三个抬着大缸走进厨房后,繁阳朝他大姐问道。
“先检查一下这缸有没有裂缝之类的,不然的话,泡出来的泡菜会变质!缸要是没
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