晚上我在烧火的时候，爹和娘正在盘算着明年的打算。我有一句没一句地听着。

爹的打算是过了年开了春，就准备在自家的树林里养鸡，因为村里的扶贫小组对村里进行特色养殖的农户有补贴，购买鸡苗的钱扶贫对口单位会拿出百分之三十的补助，再加上农村的土鸡如果是完全在山野里进行养殖的话，营养价值会很高，也能够卖到好价钱。

娘则继续养着那些小羊。娘的意思是，这些羊一般都会生双胞胎，就算是慢的话，到了来年秋天，我们家里羊的个数也会达到十五只左右，看起来也有一定的规模了。不用两年，就可以成为一个三四十只羊左右的中等羊群了。这样的话，每年就可以卖出几只。而按照目前的市场行情，一只成年羊大概可以卖到一千五至两千的价格，收入也就不少了。

我听着他们的谈话，心想，这样的家像是一个真正意义上“家庭”啊！他们是从什么时候开始转变观念的？我无法知道。我猜想可能是因为爹到了外面，见了市面，从而改变了自己的观念，开始有了经济头脑，然后就豁然开朗，准备大干一场了；而娘呢，则是因为在时代的变化，多数人们不再相信那些神鬼报应之类的东西，她才不得不重新思考自己的生活道路。能够利用家乡得天独厚的自然环境——山坡，来改变生存状态，也算是一种“人生的再出发”吧！

吃了晚饭，接着烧。一大锅的豆浆，需要烧好一个小时才能烧好。一直到了晚上九、十点了，豆腐还没有烧好，小天宁早就累了。她坐在我身边的小板凳上，依偎着我已经开始打盹。

我把她抱起来，放到床上帮她脱衣服的时候，她突然睁开眼睛，说：“哥哥，我就这样不脱衣服睡。豆腐做好了你叫我，我还要吃豆腐脑呢！”

我说：“行！你只管睡！豆腐做好了我叫你，啊！睡吧！”天宁这才闭上眼睛，开始睡觉。

我继续我的烧豆腐工作。干柴一放进灶膛，就被金黄色的火苗包围，瞬间就形成了新的能量源。火苗舔着锅底，像一条条红蛇在不断地游动。我坐在灶火前面，只感觉脸上被烤的发烫。渐渐地，我也有了睡意。但我不能睡，我知道，豆浆就快要煮好了。而快煮好了的豆浆是很容易溢出锅的。万一溢出来了，弄得到处都是豆浆不说，还糟蹋了好东西。

爹告诉我，判断豆浆是否煮好，有一个方法就是看锅底。什么时候看见锅底形成了白色的一层灰，就说明快要溢出来了。这时候就得用小火烧。因为豆浆太多，需要把它烧滚三次，才算是豆浆真正

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