餐品尝,之后便把品尝过的点心带回厨房,现场制作。制作完成后带去店里给顾客品尝,让顾客猜出哪盘是大厨做的,哪盘是曲冉做的。最终交由大厨点评。
这个策划案夏芍看过,觉得既有教点心的做法,又有互动,最终还能得到大厨的指点,这对观众来说不会觉得乏味,有可看性。对曲冉来说也不仅仅是一档节目,还是一个可以学习的机会。而且,对节目播出的店铺来说,也是个很好的宣传机会。
一举三得!
曲冉很珍惜这次机会,虽然面对镜头很紧张,但是很努力地进行适应。要知道,她在镜头前不仅是一名厨师,还要用显浅易懂的语言教会观众怎样做一份甜点。这相当于又是厨师,又是主持人。这对性格偏内向的曲冉来说,是很大的挑战。
这样的挑战,对于非专业人员来说,谁也不会一开始就像个老手。因此,今晚夏芍让曲冉全副武装上阵,却并非是真正的拍摄,而是给她在镜头前练习和适应的时间。
曲冉一开始果然不顺手,让她做点心她很麻利,而且气场绝对是大厨的范儿。但一让她开口说话,她就声音抖,舌头打结——紧张的。
导演开导她,让她把摄影机当做喜欢她厨艺、近距离观看的观众,把摄影棚的厨房当成厨艺大赛现场,许就会放松下来了。
曲冉点点头,夏芍在下面笑看着,看得出她很努力。再次尝试的时候,她果然比先前镇定了很多。
从晚上七点到十点,曲冉在摄影棚的厨房站了三个小时。一次比一次熟练,解说也明显比刚开始好太多,笑容也是自然了许多。
她三个小时,做了四道点心,最后结束的时候倒便宜了摄影棚的员工。
众人笑称有免费的宵夜,咬下口时却都愣了愣,然后眼神一亮,接连竖起大拇指。
“太好吃了!很专业耶!”陪着曲冉的女员工惊奇道。
不止是她惊奇,摄制组的人都惊奇。其实,今晚以前,他们内心都觉得曲冉是凭着跟夏芍的关系才有这样的机会的,董事长明显是要捧她。他们听说曲冉做的是美食节目,这才对她有点好印象,这至少说明她有点真材实料。但一开始所有人都以为,曲冉的程度应该只是美食达人,好吃、会吃、懂吃,并且会做而已。
但没想到,她做出来,完全具有专业甜点师的水准!
摄制组的员工把曲冉做的四道甜点抢着吃了个遍,最后得出结论——大师!你会红的!
他们在吃这方面,跟街头的食客没什么
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