事，该交予谁合适呢？

……

“汴梁果真丢矣。”

赵匡胤黑黑的脸上也浮现了明显的几分疲倦之色。

前面后辈所说的苛捐杂税与军费用度之间还没理出来个头绪么，此处便看到两宋灭亡，文人著录追忆旧都。

而从其称呼来看，虽然早前便有预感这北宋改南宋多半牵涉到迁都，但此刻亲眼看到定都临安城，还是觉得分外难以接受。

这地方他也并不陌生，毕竟控吴越国者，便是临安钱氏。

钱镠此人为唐朝的镇海军节度使，却先后称臣于后梁、后唐、后晋、后汉等，他此前雄心勃勃时也曾嘲笑过彼辈，只知偏安一隅作人臣妾，结果没想到……

赵匡胤顿时觉得脸上火辣辣的，而直至此时再回想起光幕中得知的南宋文人所叹，心中也多了几分明悟，心情分外复杂：

“果真是…生子当如孙仲谋……”

毕竟这吴国大皇帝先后定都建业和武昌，皆乃临江水之城，犹有北进之意。

而这临安，北上渡江尚需五百里，此等心性较之孙权相差远矣。

牵涉到迁都之事，赵光义便自动偃旗息鼓，专心看着光幕好似全身心都投入了一般。

赵普则是站出来轻声安慰：

“如此看来虽遭国难，然百姓亦念官家之治，念我宋之福泽。”

“有败其罪或多在天，非人所能为也。”

虽然那交子之祸和昏君之罪都有所提及，但此时赵匡胤也只能暂时让自己相信这个说法了。

至于这豆腐……

赵匡胤抬手指了指，随口吩咐一内侍道：

“将其制法抄送于御膳房，可从民间寻一二磨豆腐之熟手加以改进，以添元旦之菜品。”

虽没吃过，但想来既然这《梦梁录》能对豆腐有所描述，那民间应当不缺做法才是，令其看相关记载改制便是，应当不难吧？

【换个角度看，明朝能将豆腐的科技树完善除了时间因素之外，更重要的也是因为从春秋战国开始研究的农耕技术在带明时达到了一个初步的完善。

在大豆种植上，秦汉认识到了施肥的重要性。

两晋南北朝时，铁齿耙发明使百姓更易于平整土地，作物混种的技术也是在这一时期开始出现。

唐宋两朝，南方的水旱轮作和北方的犁深耙细各有特点，切切实实提升了田地亩产量。

元朝时更进一步，先人们首次认识

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