便挑选了几条肥嫩的海鲈鱼和一些蛤蜊。
顺手买了一些调料带回铁匠铺。
便按照前世网上视频看到的做菜技巧。
尝试着首次操练厨艺。
只因为,这个时代的饭菜赵默根本吃不习惯。
只有自己弄,才能吃的舒服。
清蒸海鲈鱼、爆炒蛤蜊,再炒了一个煎鸡蛋。
打了一个汤。
简单的饭菜,顿时让刘大花看的瞪大了双眼。
两父女可是从未见过这样的菜肴。
便赶紧抓起筷子大吃起来……
一边吃,一边鼓着腮帮子伸出大拇指不断称赞。
“你小子怎么还会做菜?”
“这些菜,都是从哪儿学来的?”
刘铁匠吃了几口,不仅惊讶的询问道。
“小子只是嘴馋而已。”
“所以偷偷学了一些做菜的技巧。”
“师傅,味道怎么样?”
赵默笑问道。
“皇都的酒楼厨师。”
“都未必有你做的好……”
“大花,给阿爹留点儿……”
刘铁匠赶紧拿着筷子,跟刘大花争抢着菜肴。
只因赵默的做菜技巧,跟这个时代的做法有些不一样。
这是赵默穿越而来之后,才知道的一件事情。
这个时代的菜肴,除了蒸煮很少有炒菜这一说。
无它,只因这个时代的调料种类稀少。
没有辣椒,后世的佐料这个时代也很少使用。
说白了,就是食物煮熟后浇上酱汁便可。
也就是说,这一桌菜。
除了清蒸海鲈鱼之外,爆炒蛤蜊和煎鸡蛋都是他们从未见过的做法。
而这道清蒸海鲈鱼虽然也是蒸菜,可是里面的酱汁调料。
全都用的赵默前世知道的独门调料。
让海鲈鱼的香味和鲜味得到了更大的提升。
刘铁匠和刘大花顿时吃的不亦乐乎。
“默弟,以后饭菜都归你弄。”
“阿爹做的饭菜不好吃。”
刘大花吃饱喝足,兴奋的提出她的要求。
“你这妮子,长这么大都不愿学厨艺。”
“阿爹还得给你做饭。”
“你现在倒嫌弃阿爹了。”
“不过话说回来,小默的厨艺确实更厉害。”
本章未完,请点击"下一页"继续阅读! 第2页 / 共4页
