汉在忙活。
他们应该是一对父子,老人在案板后揉面,也不用擀面杖,只完全凭借手力摔打着面团。每一次将其砸下,面团都会慢慢在案上摊开,而后一点一点地摊成面饼的形状。即便是站在外圈的小坏王,也能清晰听见面团被摔在木板上泛起的清脆声响,听着很有节奏感,也足以说明老人手艺纯熟,双臂的力气极大。
只可惜,小坏王仔细感知了一下,才得知老人并非是开悟修士,而是一位凡人。
那年轻的壮汉,身前摆放着一块没有把手、瞧着四面见方的铁锅。锅内的滚油沸腾到了极点,哪怕稍稍落入一滴水渍或杂物,都会引起噼里啪啦的脆响,油液四溅。
老头在案板上“摔”好了约有西瓜大小的面饼,而后左手去拿新的面团,右手只稍稍一甩,便能精准无误地将刚摊开的面饼,扔入方形油锅之中。
壮汉右手拿着一根筷子粗细,约有半条手臂长的竹条,只将白面饼从锅的左侧缓慢地移动到右侧,而后就立即出锅,从不反复炸、反复烙。出锅的油饼放入油纸之上,而后撒上瞧着平平无奇的“香料”,便由一位中年的女子交给排队等待的顾客。
小坏王全程看完了断头饼的制作过程,心里觉得这跟蓝星街边的小吃好像也没什么不同啊,都属于是有点秘方、熟能生巧的营生。
可为什么还会有这么多人排队呢?
他有些好奇,转身便冲着旁边等待的百姓问道:“这位大哥,我是外地来的,顺嘴问问,这家店为什么叫尹记断头饼啊?这听着多吓人啊。”
那位百姓也是个爱说话的人,只笑着解释道:“呵呵,他家以前就叫尹记饼铺,细算一算的话,再往上倒数三辈人,他家就在这儿卖饼了。只不过,以前尹家的生意虽然也挺好,可却远没有现在这般兴隆。”
“他老尹家啊,其实最应该感谢的是一名死囚。那死囚是一个混乱之人,具体叫个啥名……我早都已经忘了,总之此人潜入落道城多年,而后才被伏龙阁的密探查清了身份。这人在临死之前,面对较为丰盛的断头饭都没有任何胃口,却提议想吃一口尹家的烙饼。”
“由于此人在牢狱中表现不错,也供出了不少同伙之人,所以,看守他的狱卒便同意让他在被砍头的那天,吃上一口尹家烙饼。一转眼,行刑的日子就到了,一队狱卒拉着那死囚从这里经过,也给他买了饼。谁承想,这人也不知是临死前害怕了,还是这饼真的太香了……竟一边吃,一边痛哭,疯疯癫癫地大喊着……此生吃得尹记饼,纵使断头
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