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第三百一十三章 灵泉酿酒(万字大章)(第5节)

“行,买肉的事情交给我了,保证让您满意。”

“谢谢!谢谢!”

“钱大爷,您这就太客气了。”

“好了钱哥,跟孩子道什么谢啊!来,抽支烟。”李爱民递了一支烟过去。

“好。”

看没有自己什么事了,李加一站起来说道:“爸妈,钱大爷,你们聊,我上楼休息一会。”

“去吧!”

“嗯!”

李加一来到楼上,把门从里面插上,直接进入空间。

说实话,还是在空间里待着舒服,外面虽然有电风扇吹着,但还是让人感觉到不舒服。

而空间里常年二十多度,可以说对人体是最舒服的温度。

来到空间里,李加一并没有第一时间去洗澡休息,而是来到加工坊。

是的,李加一要开始酿酒了,不过酿酒要有酒曲,前段时间他做了不少酒曲出来。

其实做酒曲跟酿酒用的材料差不多,酒曲的主要原料包括糯米、大米、小麦、玉米等粮食作物,以及酵母菌等等。

这不,现在酒曲已经弄好,他就要开始酿酒。

设备加工坊都有,也不需要他来制作,这就简单多了。

不但如此,酿不同的酒,设备上还有配方,比如放各种粮食的比例这些。

首先李加一要酿一批高粱酒,所以材料就是高粱,别的什么都不需要。

刚好静止空间有不少的高粱,也不需要现种。

酿酒可没有那么简单,这玩意需要时间,因为要进行发酵。

但这对李加一来说都不是事,毕竟在空间里他掌控一切。

接下来李加一就开始一锅一锅的蒸高粱,蒸完以后开始发酵。

因为弄的比较多,五点多李加一这才洗了个澡从空间里出来。

本来想打算睡一觉也没有睡上,一下午都在蒸高粱。

不过这一下午的成绩可是不错的,蒸了一吨多的高粱出来。

高粱的出酒率并不高,在百分之四五十左右,这一吨多的高粱,最多也就出一千多斤的酒。

不过想要出酒,最起码还要过一两天,就这还是因为小院外面是一比三十的流速。

不过就算是现在酿出来,暂时也不能喝,刚酿出来的酒,最起码要放个半年以上,而且放的时间越长越好。

这是刚酿出来的酒,有一股子辛辣味,而且还比较容易上头,所以一般不建议刚酿

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