的年轻夫妇。

他们有一个共同点，都是伸着鼻子在不停地嗅着，最终停在了他们店门口。

安黛儿很会拉拢人，忙把刚才丁小果切出来的卤肉，端了一盘出来，又拿了牙签，分给这些人，插了肉片品尝。

结果，获得大家的一致好评，而且他们在尝过之后，立刻就要买些回家吃。

好吧，剩下的那四成卤肉，包括下水，转眼就被他们争抢一空，到现在这些卤肉丁小果还没有订价呢。

他让那四个安保，还有丁二，飞快地跑出去，找到其他家的卤肉店，看一下同样的东西，人家卖什么价格。

不过，这也就是做个参考而已，毕竟单论这个肉，丁小果这边基本上不要什么本钱的。

现在街面上，那些卤牛肉，稍微有点味儿的，都基本上在70-100元一斤。

丁小果给卤牛肉做出订价，70元一斤，下水这些，牛肚，肥肠和黄喉贵点，25元一斤，牛肝牛肺都比较便宜，5元一斤。

总之是都跟市场价差不多，低那么一点点，反正不太明显就行。

由于看到了这个市场，响应还挺热烈，丁小果让丁二和安黛儿，各掌握了一口大锅，直接又卤出来三大锅出来。

这一次，是加急卤的，时间上用得不多，没多久就出锅了。

这些卤肉，一锅卤牛肉，一锅卤全羊，一锅卤猪肉，反正就是试水，丁小果尽量多放里面放东西就是。

卤好出锅，看着那油亮棕黄的牛腱子肉，还有颜色红润的卤羊肉，色泽红亮肉质紧实的卤猪肉，还有那一股浓郁的香味，立刻又招来不少食客。

好吧，这根本就没打算营业的，意外居然真的开始营业了。

那四个安保人员，也被安排着维持秩序，帮忙称重包装。

虽然有三大锅，看着不少，每锅的肉，少说也得有一千多斤，就这，一出锅，就被外面的食客疯抢。

这可不是刚才那一拨人带来的客人，而是这些人闻着那股难以忍住的香味，自己找过来的，你还真别说，这香味，不说能香出十里了，随风飘出去，香上一二里地还是有的。

不到天黑，忙得大家一头汗，三大锅卤肉全部卖光，甚至还有人想过来买里面的卤汤。

价格还是比外面的稍便宜一点，最后算账，三大锅竟然卖出15.7万之多。

其中卤牛肉卖得最快，卤猪肉次之，卤羊肉第三，这一下丁小果心里有底了。

他交待

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