起，配上咸甜酱油的风味，调的太安逸了！”

“虎皮炸过之后又吸饱了芽菜和肉的汁水，口感十分软糯，还有点黏嘴皮。肥肉化膏，一抿即化，瘦肉软而不柴，咸鲜入味。”

“巴适得板！”

说到后边，王宏亮的语气中都带着几分激动。

作为一名被厂长耽误的大厨，他对自己的厨艺一向十分自信，甚至觉得不输肖磊。

但今天周砚做的这份咸烧白，完全把他征服。

普通厨师的蒸菜水平确实差距不大，只要看好时间，很难拉开差距。

可真正厉害的厨师，能够在刀工、火候、调味上做到极致，从而和普通厨师拉开显著差距。

王宏亮甚至觉得，周砚做的这份咸烧白比起肖磊做的，还要更好一些。

“我再尝尝芽菜。”王宏亮夹了一筷子芽菜，吸足肉油的芽菜，面上泛着油光，入口之后，嚼起来有清脆的渣渣声。

“资格的宜宾芽菜，脆爽回甜，解腻生津，咸香中又带点回甘，吸足了肉油，香得很！下饭绝对巴适！”

“工友们，不是我瞎说哈，以我的口味来说，这份咸烧白绝对值得一试。你们要是点了觉得难吃，等会直接端着盘子到我这里来报销，当然，肉我要打包带走的哈。”

王宏亮笑着说道，语气轻松愉悦。

饭店里的工友们闻言也是纷纷笑了。

林志强早忍不住夹了一块肉裹上些许芽菜喂到嘴里，眼睛一下子明亮了几分。

好香！

就是这个味道！

脆爽的芽菜，配上软软糯糯的肉，这一口下去，简直香迷糊了。

质嫩条细，咸鲜回甜的宜宾芽菜，堪称风味灵魂，与五花肉的天作之合，造就了这道极致美味的咸烧白。

回来了！

熟悉的味道回来了！

这才算得上是咸烧白嘛！

现在厂食堂那算个屁的咸烧白，简直乱整。

林志强知道大家都在等着他们吃完评级，便也开口道：“一点都不夸张的说，这是我来四川后吃到最好吃的咸烧白，没有之一。”

众人闻言都有些惊讶，林厂长竟然给出了如此高的评价。

“老板，我们这里要一份咸烧白！”

“赵嬢嬢，我们也要一份！”

有人还在犹豫，但也有人已经抢着开始点了。

“要得！”

“马上！”

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