至於周砚，就在旁边看着，负责监工。

如今白案这一块，尤其是包子，周砚基本交给小曾来做。

小曾的白案天赋相当不错，上手很快，有做包子的基础，学做破酥包也挺快的，已经开始在周砚的指点下拉伸面皮、卷皮，做破酥包了。周砚还教了她做拉面，不过拉面的手法比较复杂，她现在做的还不够好。

而且因为要做包子，拉面这边确实也有点顾不上。

小曾如今已经成了小师父，教老罗和面，如何严格控制水比等等。

老罗学的很认真，拿出笔记本认真记录各种数据，在旁边认真观摩小曾的揉面手法，以及发力技巧。小罗把水烧上了，实在太困，靠着墙又睡着了，还打起了呼噜。

老罗循声看去，有些高兴道：「你们看嘛，他还说我，他还不是打呼噜。」