你们去一趟县城，帮你们把摊子支起来，认认路，也看看情况。从明天开始，就得靠你俩自己了。”

“到了县城，人生地不熟，肯定会遇到各种各样的人，尤其是那些街面上的混混、懒汉，可能会来找麻烦。”

“所以，一开始就要把架势摆足，不能露怯。要知道，你们两个不是没有靠山，你的靠山就是我，还有你奎爷、王叔他们！”

陈冬河必须把话挑明，陈援朝性子里有几分倔强和爱面子，遇到小麻烦可能不愿意来求助自己。

“见了王凯旋王主任，当着旁人称职务，私下里记得喊王叔，嘴巴甜一点没有坏处。”

“要是遇到解决不了的棘手事，也可以去找奎爷，他看在我的面子上，肯定会帮你们。”

“这些关系我都打点过了，该用的时候就得用，别自己硬扛，知道吗？吃亏上当往往是死要面子活受罪。”

陈援朝感受到堂哥事无巨细的关怀，心里热乎乎的，他用力点头：

“哥，啥也不说了！你看我行动！我陈援朝要是干不出个样来，都没脸回来见你！”

三娃子也紧握着拳头，眼神坚定，连忙在一旁补了一句：

“东河哥，你放心，俺也一样！”

陈冬河脸上带着欣慰的笑容。

陈援朝这股子劲头和举一反三的机灵劲，确实超出了他的预期。

二叔性格耿直，甚至有些刻板，绝想不到这些弯弯绕绕的经营门道。

三娃子虽然话不多，但眼里有活，踏实肯干，是个非常可靠的帮手。

有这样的组合，初期应该问题不大。

“自家人，不说两家话。咱们把力气和时间用在刀刃上。现在就开始准备。”

“不过，烙这么多白面贴饼子，光靠你俩不行，得请二婶和我娘过来帮忙。”

陈冬河说着，朝屋里喊了一声，然后又让陈援朝去叫他妈过来，他有话要说。

不一会儿，陈援朝就带着母亲赶过来了。

陈冬河简单交代了两句，妯娌二人便麻利的围上围裙，开始和面生火。

院子里顿时更加热闹起来。

陈冬河指着锅里翻滚的汤汁：

“援朝，你重点跟着我学怎么看汤色，怎么把握下料的时间和火候。”

“这是卤煮味道的关键，差一点，味道就不同。”

“你看，这汤色要酱红透亮，不能发黑，油花要清亮。下香料的时候，时机很重

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