看着行人。

三娃子则默默地把碗筷在临时搭起的木板上一字排开，摆放整齐，又把煤块和引火的柴草准备好，动作不慌不忙。

陈冬河倒是不急不躁，他指了指锅里表面已经有些凝结的白色油花，解释道：

“你也不想想，咱们赶着牛车一路慢悠悠过来，到这都几点了？快十一点了！”

“这卤煮一路吹着冷风，早就凉了，油都凝住了，香味散不出去，谁看得上？你得让它热起来，香起来！”

“看我的。”

说着，陈冬河熟练地用砖头垒了个简易灶，点燃柴草，加入木炭，引燃了煤炭。

蓝色的火苗渐渐旺了起来，舔舐着巨大的锅底。

锅里的汤汁开始重新升温，慢慢地，细微的气泡出现，最终再次欢快地咕嘟起来。

那股浓郁霸道的香气，随着蒸腾的热气，迅速扩散开来，像一只无形的手，拽住了过往行人的脚步。

不少赶集的人忍不住停下脚步，翕动着鼻子，寻找香味的来源，嘴里开始分泌唾液。

有人好奇地张望：“这是卖啥的？这么香！”

陈冬河看准时机，深吸一口气，亮开嗓子吆喝起来，声音洪亮，带着一种自信和热情，穿透了集市的嘈杂：

“走过路过，不要错过咯！正宗老汤卤煮火烧！热乎香浓，解馋管饱！”

“两毛钱一碗！两毛钱您买不了吃亏，买不了上当，就能吃上一碗实实在在，香喷喷的卤煮！”

“您要是不方便在这吃，带回家去，往锅里添点水，放点白菜粉条或者自家烙的饼子一熬，又是一锅好菜！”

“全家都能跟着沾荤腥，有肉味，还没邪味儿！”

他的吆喝声极具诱惑力，句句都说到了人们的心坎里。

这可是县城，工人和市民的购买力远非农村可比。

年关将近，谁家不想吃点好的？

尤其是下酒菜。

这卤煮的香味，比单纯的白水煮肉勾人多了。

很快，摊子前就围拢过来一群人，七嘴八舌地询问起来。

“真两毛一碗？”

“够分量不？”

“这玩意儿咋吃啊？都是些啥？”

陈援朝见状，也学着陈冬河的样子，鼓起勇气吆喝起来。

一开始声音还有点放不开，略显生涩，后来越喊越顺溜，脸上也放开了，甚至还加上了自己的话：

“尝尝咯！

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