今天出了大力的乡亲们分分，不能让大家白忙活。”

“另一头小的，我一会儿带走。剩下的这些下水，你们俩辛苦点，按老法子，仔细拾掇干净，全都做成卤煮。”

“这两天城里缺肉缺得厉害，咱们这卤煮下水，味道弄好了，肯定不愁卖。”

“如果猪下水的量实在不够，那就弄点猪头肉进去吧！但是别加价，过节么，就当回馈顾客好了！”

“放心吧，冬河哥。保证弄得干干净净，味道杠杠的。”陈援朝把胸脯拍得砰砰响。

三娃子没那么多话，只是用力地点点头，挽起袖子就去搬下水。

陈冬河走到预留的那头小野猪前，抄起厚重的砍刀。

他深吸一口气，眼神微凝，手起刀落，动作如行云流水，精准而高效。

不过一炷香的功夫，半扇猪肉就被分解成大小均匀的肉块。

他将这些肉块分给今天帮忙最出力的几户乡亲，每户都能分到沉甸甸的七八斤。

剩下的半扇小野猪，他用麻绳仔细捆扎好，挂在了自行车的横梁上。

“援朝，这边就全交给你和三娃子了，”陈冬河推起自行车，再次叮嘱，“尤其是肠肚，多翻洗几遍。”

“用碱面和盐好好搓搓，去不掉那股子邪味儿，咱们的卤煮就卖不上价。”

“知道了，哥。你都嘱咐八百遍了。快去吧，大姐肯定等急了。”陈援朝连连摆手。