口感紧实，很有嚼劲，比牛肉肌理更细，更有风味。

咀嚼时，仿佛眼前真能看见森林旷野，感受到东番岛的高山海风。

林浅又尝了一块白萝卜，萝卜已炖得晶莹剔透、饱含汤汁、入口即化，吃起来鲜美无比，比肉还好吃些。

唯一美中不足的，就是鹿肉太瘦，吃着油水不足，不够香。

其余人则没林浅嘴巴这麽挑剔，有肉吃就不错了，还管什麽香不香。

而且鹿肉在大明不说是皇室珍馐，也是士绅阶级独享，自带饮食身份加持，让众人吃起来更带劲。

不过十分钟功夫，众人就将午饭消灭的一乾二净。

还有能吃的，甚至吃完一碗不够，多要了一碗。

鹿这东西，在大明、日本都是稀罕物，却在东番岛泛滥成灾。

鹿肉甚至成了产出鹿茸、鹿皮的副产品，多到晒的肉乾都能把肉乾放坏。

在东番岛，陈蛟等人一天到晚吃鹿肉，动不动就流鼻血，大冷天只穿单衣，若不是苏康帮着调理，非得上三昧真火不可。

是以陈蛟把鹰船当快递往南澳岛寄鹿肉的行为，不仅是为了让大家尝尝野味，更是为了让南澳岛帮忙分担「烦恼」。

吃过饭後，林浅一边喝菊花茶，一边示意刑宪司汇报。

郑芝龙之前就是刑宪司司正，刑宪司有他打的底子，工作反而是四司中最轻松的。

加上南澳岛民风淳朴，犯事不多，大案更是没有，常爱犯的无非是打架斗殴而已。

刑宪司处理过最重的案子，也仅是打的双方重伤。

四个司正汇报完。

林浅布置明年的工作重点，那就是税收问题。

当下南澳岛还没建立税收制度，而且说实话，就南澳岛这点GDP，能收上来的税，可能还不如海运贸易的零头。

只是规矩总要有立起来的一天，趁着南澳岛规模小，提前建立税收制度，阻力也能小些。

从便於征管以及促进经济的角度考虑，林浅决定目前只征田税，商税，税率暂定5%，按大明的说法就是二十税一。

不论是法定税率还是实际税率都比大明低。

而且对於基建、粮食、民生相关领域还有税率优惠政策。

具体实施细则，就由南澳政务厅来年商讨决定，这是触及数千人切身利益的大事，不能急於一时，万务求稳。

待汇报结束，林浅将周秀才和郑芝龙二人留下，吩咐道：「给

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