头就卖给隔壁桌。还觉得自己挺聪明。”他把筷子扔回桌上，转身往门口走，“审出什么来告诉我一声。我去睡觉了。”

“黄老师，”巴刀鱼叫住他，“食谱的事——”

“U盘密码是你太爷爷的忌日。”黄片姜头也不回地摆摆手，“别谢我，谢你太爷爷。当年他留食谱的时候指定了给你——但要看你能不能过‘那关’。什么关他没说，你们巴家的人说话都喜欢留一半，跟连载小说似的，让人等几十年等不到结局。”

巴刀鱼握着U盘，忽然想起一件事：“你怎么认识我太爷爷的？你看起来也没那么老啊——四十年前你就参加玄厨试炼了？”

黄片姜的脚步停了一下。只有一下，短到几乎察觉不到。然后他继续往外走，声音从门外的夜风里飘进来，被吹得支离破碎。

“问得好。等你把三十二道菜都学会了，我就告诉你。”

门关上了。店里的灯闪了两下，恢复了正常的亮度。娃娃鱼重新缩回椅子上，裹着围裙继续睡觉，嘴里嘟囔着“这次轮到吃我的鱼了”。酸菜汤蹲在解迎宾旁边，像一座肉山堵住了他所有逃跑路线，手里不知从哪摸出来一碟酱油，蘸着花生米吃。巴刀鱼把U盘插进收银台后面那台老掉牙的电脑上，屏幕亮起来，弹出一个密码框。

他输入太爷爷的忌日。六位数，农历，二月十六。

屏幕一闪，弹出一个文件夹。文件夹的名字叫“给巴家的小王八蛋”。

巴刀鱼：“……”

他点开文件夹，里面是三十二个文档，按编号排列，从“第一道：蛋炒饭”到“第三十二道：镇界宴”。第一道菜的名字很普通，但巴刀鱼点开之后，看到第一行字，瞳孔猛地缩了一下。那行字是这样写的——

“想做这道菜，先把你脑子里所有关于蛋炒饭的规矩都忘掉。没有规矩，只有人。人对了，菜就对。”

巴刀鱼盯着这句话看了很久。然后他缓缓抬起头，看向墙上那面被瓶盖砸得坑坑洼洼的“玄厨之光”锦旗，看向角落里熟睡的娃娃鱼，看向正在审问解迎宾的酸菜汤，看向黄片姜消失的方向。

后厨的灶台上，一锅高汤正在小火慢炖，咕嘟咕嘟地冒着热气。那是他从下午就开始熬的，骨头已经炖得酥烂，骨髓融进了汤里，汤汁白得像牛奶。他忽然觉得，自己离“魂”这个字，好像近了一点点。

就一点点。但这一点点，比过去三个月的埋头苦练都有用。

巴刀鱼关掉电脑，系好围裙，走进了厨房。

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