来。白的那边鲜得掉眉毛,癸水玉露的底子加上青木灵髓的清香,娃娃鱼喝了一口,眼泪都下来了:“这味儿……我妈小时候炖的鸡汤就这个感觉。”
巴刀鱼尝了一勺,闭着眼品了品,忽然睁开眼:“差点东西。”
“差啥?”
“厨神真意。”巴刀鱼敲了敲自己脑门,“火候够了,灵材齐了,味道也正了,但这锅汤里没有‘魂’。食魇教吃负面情绪,咱这汤要是只靠灵材本身的玄力去扛,治标不治本。得往里灌点真东西——让喝汤的人真真切切觉得‘活着真好’的那种劲儿。”
酸菜汤琢磨了一下:“你的意思是……得往汤里加情绪?”
“加‘厨心’。”巴刀鱼把锅铲往灶台上一放,“我师父以前说过,厨神做菜,三分靠手艺,七分靠心意。你心里想着谁,做出来的菜就有谁的味道。你心里装着多大的世界,菜里就藏多大的天地。”
娃娃鱼举手:“那我往汤里加什么?我想着谁?”
“你想着你最开心的事。”
娃娃鱼闭眼想了三秒钟,一拍手:“我想好了!我最开心的事是第一次吃巴哥做的麻辣烫,辣得我鼻涕泡都冒出来了,但好吃得想哭。”
巴刀鱼嘴角抽了抽:“行……你把这情绪往锅里灌。”
娃娃鱼把手往锅沿上一搭,闭着眼使劲回忆鼻涕泡事件,一股暖融融的玄力顺着铜锅导进汤里。汤色肉眼可见地亮了一度,红色的辣汤里翻出细密的气泡,香味突然蹿出去八条街。
酸菜汤也把手搭上去:“我最开心的事是第一次跟巴刀鱼打架,打输了,但输得特别痛快。”
“你他娘的就记着打架。”巴刀鱼翻了个白眼,把手也按上去,“我想的是……算了不说了,太丢人。”
“说!”
“……我想的是我爸第一次带我出摊卖炒饭,有个客人吃完说‘再来一碗’,我爸笑了。”
汤色又亮一度。铜锅嗡地响了一声,娃娃鱼翻译:“它说它也想加。它最开心的事是终于有人拿它煮火锅了,以前天天炼丹,烦死了。”
三个人加一口锅,五股情绪汇进汤里,镇界宴第一锅汤底彻底成了。白汤鲜得能把死人香活,红汤辣得能把活人辣哭,但两种味道混在一起,反而生出一种说不清道不明的“圆满”感。巴刀鱼舀了一勺尝,愣了半天,说了一句:“这汤……喝了想请全天下人吃饭。”
话音刚落,餐馆卷帘门被人从外面一脚踹飞了。
门板砸在地
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