她旁敲侧击的多次，确定了这个时代没有辣椒，要是有辣椒的话，用油炸了磨的细细的红辣椒粉做成红油辣椒，在豆花上浇上一小勺，味道那个美啊！

“等会我做豆腐，婶子你带回家一块，炒菜可好吃了！”冬宝说道。

两斤豆子磨出来的豆花被众人分吃了一半，剩下的豆花冬宝打算压成豆腐给众人尝尝。

人多力量大，林实帮冬宝压豆腐，压豆腐的工具是一个面上烂了几条空隙的升，冬宝把升洗干净，用布铺在上面，将豆花一勺一勺的舀到了布上，放满了之后就放上一个木板，搬石头压在上面，把豆花里头的水分给挤压出来。

压了一个时辰，冬宝觉得差不多了，拿掉石头，按了按豆腐，弹性什么的都不错，第一锅豆腐，就这么新鲜出炉了。

“还有这么多豆花，够明天早上卖了吧？”李氏问道。

冬宝摇了摇头，“这些不能卖，到明天早上就不新鲜了。咱们得早点起来，磨豆浆，点豆花。”

新鲜的豆花，吃起来口感才好，况且现在气温已经不低了，放到明天虽然不至于坏掉，但肯定不怎么好吃了。她既然决定要靠豆腐事业安身立命，发家致富，就不能出任何的差错来坏了她的招牌。

“哎哟，那得起多早？”秋霞婶子早听了李氏说做豆花的手续，不由得感叹，“原先想这活计轻省，没想到也是辛苦活。”

冬宝点点头，做豆腐可是辛苦活，前世她家里卖豆腐的时候，父母凌晨两三点就要起床磨豆子煮豆浆，吃过午饭还要再做一回豆腐，到晚饭前父亲就骑着二八式的大自行车，到各个村里头叫卖。

“辛苦怕啥？”李氏轻声说道，“我有的是劲儿，这点累不算啥。”比在宋家伺候那一群人轻松多了，还不受气。

李红琴也说道：“这两天我先不回去了，留下来给你帮忙。”

“那可是没工钱的！”冬宝眨着眼睛笑道。

张秀玉在一旁抿嘴笑了起来，捏了捏冬宝的耳朵，小声道：“就你嘴贫！”

豆腐做好后，足有三斤重，冬宝切下来一半放到井水里镇着，准备吃完饭让林实带回去，剩下一半切成片，一半爆炒，一半拿来凉调，李氏和秋霞婶子几个人蒸了高粱面和玉米面混一起的馒头。

庄户人家吃饭不讲究啥男女大防，都是熟人，更没什么拘谨的了，几口人都围在一起吃，和冬宝预料的一样，豆腐被众人吃的精光，连豆腐上的葱花都没能幸免。

“豆腐这东西好！”吃过饭林福忍不住感叹，“当初冬宝说要做的时候，我还怀疑过，现在看来，只要做出来，多少都卖的出去！”

现在虽然马上要进入夏天了，然

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